今日は相方がお仕事で居ないので一人ドライブで一人飯です。 ２時間弱のドライブで11時40分着。 11時オープン 座敷、テーブルは満席でカウンターが僅かに空いていたので何とか着座。 回転は速いが、次から次へとお客さんが・・・ インスタで気になっていたうどん屋さん。 お目当ては人気NO.1のかつ丼です。 オーダーを済ませて待っていると、先に居たお客さんの所に次々とかつ丼が運ばれていきます。 ８割ぐらいがかつ丼で後はかつカレー丼でした。 いよいよ私の所にかつ丼が来ました。 インスタで見たまんまのかつ丼が目の前に。 どんぶりから溢れ落ちそうな卵餡。 何でこんなに盛り上がっているんだろう。 どんぶりにはお味噌汁とお漬け物が付いています。 お味噌汁は豆腐、ワカメ、タマネギ、卵と具沢山です。 先ずはかつ丼の卵餡ですが優しい甘辛の味で、スゴ〜くユルいスクランブルエッグみたいな感じで、それだけでもご飯のおかずになります。 その卵餡がサクサクに揚げた豚カツの上にかけられています。 カツを煮てないので衣はサクサクのまんま。 豚カツも肉厚なのに柔らかく大きさもあるので食べ応えあり。 何よりもどんぶりいっぱいに盛られたご飯の量が凄い。 卵餡の盛り上がっている訳はご飯の盛りにありました。 食べてる最中に気になってたんですが、ずぅ〜っとかつ丼が熱いと言うか冷めず、ご飯が熱々なんですよ。 丁度いい感じに卵餡が蓋をしてる状態だったんですね。 何とか完食しましたが、腹がはち切れそうなくらい腹パンです。 他のお客さんは「ご飯少なめ」ってオーダーしてる人もいました。 私も次は少なめでオーダーします。 かつカレー丼や天丼も気になっているので。 良いお店を見つけてしまいました。 ご馳走様でした。
