更新日：2023年11月22日
福岡滞在は35分という離れ業w で、まだお午前中ですが、セントレアでランチです。 セントレアの第１ターミナル４Ｆスカイタウン。 店内にも計10席ほどカウンターのイートイン席がありますが、店の前のテラステーブル席でもＯＫとのことなので、そちらへ。 オーダーは、家族３人全員、謹製牛まぶし御膳（1400円）。 こちらは肉160g・米300gの普通サイズですが、肉120g・米200gのミニサイズも1200円であります。 先払いし、６分ほど待ったところで呼ばれました。 お盆に乗っていたのは、牛まぶし本体、薬味、漬物、小鉢２種、お椀、抹茶だし。 大きいお盆に所狭し状態で、なんか豪華！ 「牛まぶしのお召しあがり方」という案内板が付いていたので、それに従っていただきます。ひつまぶしと同じではありますが…(^^;; まずは、そのまま。 地元の名産「知多牛」を、醤油ベースの秘伝のタレで丁寧に煮た、牛まぶし。 甘めの味付けはかなり濃いめで、名古屋めし！という感じ。 玉ねぎではなく、薄くスライスしたゴボウがたくさん入っています。
半田市内にある知多牛を食べられるお店
ランチステーキは肉140グラム。
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