自然薯とろろ御膳 華花

宮崎県の自然薯農家さんで優しくておっとりしておられる瀬尾さんが丁寧に丁寧に育てた自然薯を丹精込めて調理致します。 素材本来が持つ味や風味を大切にしたいので、敢えて飾らずシンプルに仕上げました。自然薯料理の数々をどうぞお楽しみください。