更新日:2022年12月25日
ランチでは『ボンヌ・シェールコースをご予約いただいた方限定』の個室利用が大人気◎
春にランチで伺った時に、次はディナーしたいと思って再訪。 繊細な味付けのフレンチです。 特にバーニャカウダソースが絶品でした。
久々にボンティグレさんに おじゃまします 4人でおしゃべり会 大人気のお店なので予約必須 昼は2部制で2時間のお食事です 靴を脱いで上がり、掘りごたつの席に案内 フレンチ御膳ランチをいただくことに 内容はアミューズ、彩り前菜とスープ、メイン料理、二十二雑穀米です メイン料理は10種類ほどから選ぶことができました 私はメインを鶏肉と筍のガランティーナをチョイス 〝アミューズ〟はフランス語で〝おもてなし〟という意味のようです お魚の酢漬けでした スープはビシソワーズ、前菜は生春巻き、ケークサレ、ボイルエッグ、鶏ハムなど 彩りよく並び ビーツのソースが添えられています 〝ガランティーナ〟は 主に鶏肉や魚肉等の骨を除いて詰め物をしたものを低温で茹でてアスピックで覆い、冷たくして提供するフランス料理で円筒形に整えられたものたそうです 見ても楽しめ、とにかくどのお料理も凝っていて美味しい!
魚から肉まで素材を活かした料理を提供してくれる、イタリアの田舎風のお店
ランチで行きました。 パスタランチ1380円。 メインのパスタは3種類から選べました。家族3人で3種類全部をチョイス。どれも美味しかったです。 昼間にしては少し暗いのが気になりました。でも店員さんの接客は…
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