
安城市横山町の住宅街に安萬の新店舗が
満を持して、11月11日オープンしました。
LABOは見事な新築の一軒家レストランで
店内はモダンスタイルのくつろぎ空間。
事前予約が必要なコースと安萬名物である
ローストビーフを個室で楽しみました。
【焼肉道コース6,600円】
◆LABOナムル
◆キムチ盛り
◆安萬サラダ
◆和牛ユッケ寿司
◆緑(リョク)センマイ
◆生タン、てっちゃん、超生タンソーセージ
◆はつ、カルビ、ハラミ、内もも
◆レバー、ホルモン、鶏もも
◆玉 "GYOKU"
◆出来立てミルクジェラート
◇サントリー 生 (瓶)
◇モレッティ (瓶)
◇DONNAFUGATA Dolce&Gabbana Tancredi
◇食後のグラッパ
<事前予約メニュー>
◆大人のローストビーフ(4,800円)
さらに進化を遂げた安萬の新基準LABOは
定番の生タン、和牛焼肉は最高レベル。
和牛ユッケ寿司も旨味が濃厚で絶品です。
イタリアンテイストの緑センマイも斬新で
ジェノベーゼとえごま、大葉でさっぱり。
そして安萬といえばローストビーフです。
和牛内ももを特製タレに何度もつけながら
焼き上げるローストビーフは旨味が凝縮。
二年熟成雪蔵メークインの圧倒的な甘みと
北海道の特上山わさびの辛味が一体となり
想像をはるかに超えて美味しいです!!!
イタリアンシェフの店長が選んだワインの
マリアージュも素晴らしく最高でした。
食後はグラッパも楽しめて大満足です。
ごちそうさまでした。