
北区辻町の不便な場所で大人気の町焼肉が
気になったので予約をして行ってきました。
この地は初めて来たかと思ったら11年前に
ふくろう本店がブームの時代に来てました。
開店時間には予約客であっという間に満席で
店内は煙もくもく系の昔懐かしい雰囲気。
トリビーで乾杯から色々なお肉を注文です。
◆和牛生タン薄切り(2,680円)
◆和牛ハラミ厚切り(3,680円)
◆和牛上ロース(2,480円)
◆ごちゃ混ぜナムル(440円)
◆特上レバー(1,580円)
◆生おろしにんにく(100円)
◆ホルモン盛り合わせ5種(1,480円)
◆本格ハラミガーリックライス(1,580円)
◇生ビール
◇サッポロ赤星
◇角ハイボール濃いめ×?
片面焼きで食べる和牛生タンから感動の味で
和牛ハラミ厚切りは半分サガリにしてくれて
どちらも肉の旨味が強烈に美味しいです!!
ニンニクも生おろしなので旨味が素晴らしく
和牛上ロースも新鮮なクリとミスジで絶品。
そして朝採れ特上レバーの厚切りは超新鮮で
生に近い滑らかな食感と甘みが胡麻油と絡み
ぶったまげるほど美味しいです!!!
ホルモン盛り合わせも全てが新鮮で美味しく
〆のハラミガーリックライスも最高でした。
スタッフの接客もすごく良かったです。
ごちそうさまでした。