更新日:2023年05月02日
千種、本山駅からすぐの居酒屋
特に白子が超濃厚で日本酒と合わせると絶品。 チーズの様な卵黄も、まさに味わいはチーズで これまた日本酒が幸せのマリアージュでした。 土佐ジローもも肉の鉄板も驚くほど弾力があり ジューシーな旨味と特製ソースが抜群に絡んで めっちゃ美味しいです!!! 鶏の白レバーペーストも濃厚でコクがある味で 黒薩摩地鶏の焼売と白ワインが最高でした。 〆はご飯を軽めに、こだわりの親子丼。 錦爽どりの昆布〆につゆだくで濃厚な味わいが ストライクで最後まで驚きと感動でした。 土佐ジローの魅力とペアリングに大満足です。 ごちそうさまでした。 #土佐ジローの旨さに感動 #土佐ジロー刺身が絶品 #こだわりの鶏料理
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