更新日:2023年10月17日
打ち立て麺の食感が最高!藤が丘にある人気の油そば専門店
食券を買って注文するスタイルでした。 油そばは初めてでしたが冷やし油そばはサッパリしていて食べやすかったです。 並盛りか大盛りか選べました。 ネーミング的に並盛りにしましたが大盛りにしたら良かったかな……
名物は伊勢海老のつけ麺。カウンター席のみのおしゃれラーメン屋
夕飯時外食する?しない?『麺家 半蔵』さん (*゚∀゚人゚∀゚*)♪ 藤が丘で用事を済ます前、このまま外食してしまおうかなぁ。 麺家 半蔵さんの前を1度通りすぎ引き返しを2回。 タクシーの運転手不思議そうにみていたはず。 カウンターあり、意外にも空いてる。 表の看板メニュー めちゃ美味しそう 入ってすぐ食券機。 夏季限定冷やし鴨せいろをオーダー 程なく運ばれた今晩のご飯¥950 麺の弾力と細さ具合い。めんつゆも少し甘めだけど癖になるね。 冷たい麺だし、喉ごし良いね✨ 薬味も小口ネギとわさび わさびのツーンがまたいい 鴨もジューシーです。タレのがっつり感もワイルドです。葱と蓮根も下処理されていて、きちんと仕事しています。 ワイルドとデリケートなお仕事にブラボーです。 此方のラーメンは飽きさせないなにかがあるそこが人気の秘密なのです。 #丁寧な味付け #癖になる逸品 #ラーメン女子 #いつもは塩ラー #藤が丘
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