更新日:2023年08月22日
季節によってお蕎麦の産地も変えている、こだわりのあるお蕎麦屋さん
最高にいい気分で蕎麦前を楽しんだところで… 〆の蕎麦は鴨せいろ。 十割の細打ち蕎麦は風味と喉越しが素晴らしく 奥深い鴨汁と絡んでめっちゃ美味しいです!! 蕎麦湯も濃厚で、途中から鰹節を入れてみると 味わいの変化に驚きと感動がありました。 今宵は最高の酒と肴と蕎麦に大満足です。 ごちそうさまでした。 #ミシュラン一つ星の蕎麦屋 #うまい酒と肴 #完全予約制
蕎麦のコースもあるジャズが流れるスッキリした店内のお蕎麦屋さん
食べログ名古屋で蕎麦ランキング上位のお店は すべて行くつもりなので池下の蕎麦もり木さんに ランチの予約を入れて行ってきました。 この日の気温は37度もあって池下駅から歩くと ハンパなく暑くてヤバかったです。 店内は高級感漂う和モダンな落ち着いた雰囲気。 早速、トリビーから天麩羅・蕎麦セットと追加で 数量限定の手挽き十割蕎麦を注文です。 ◆天麩羅・蕎麦セット(1,980円) (ざるそば外一) ◆手挽き十割蕎麦(1,430円) ◇瓶ビール(660円)2本 天ぷらは薄衣で素材の旨味がしっかりと感じられ 苦手なアスパラ以外は最高に美味しいです!!! 蕎麦は2種類の白つゆと黒つゆで堪能。 ざるそば外一も風味とコシが良く美味しいですが 手挽き十割蕎麦は香りと旨味が別格でコシもあり 喉越しがめっちゃ美味しいです!!! どちらも昆布つゆで食べるとより旨味が感じられ 辛めの黒つゆは深みが感じられてどちらも絶品。 来年3月からはランチは仕出し弁当のみになって 蕎麦は夜しか食べられなくなるのが残念ですね。
名古屋市千種区にある池下駅からすぐのそば屋さん
♪ちゅるちゅるうまうま〜わかしゃちや〜でうまうま、の若鯱家です。すごい久しぶりに食べました。若鯱家といえばカレーうどん。太麺で柔らかめ。カレーもいい感じのマイルドな辛さ。安心なお味は何年経っても変わり…
千種、池下駅付近のうどんのお店
【ほっこり、おにぎり付きランチ】ここのおにぎり旨いんですよ♪この日は「きしめんセット(700円)」きしめん&コロッケ&小鉢&サラダでバランス抜群!連れはエビフライが付いた「おにぎりセット(720円)」これもあり♪住宅街の隠れた名店です
喉越しのよい二八そばをはじめ、美味しい料理が食べられる蕎麦処
ランチ時【すだち蕎麦】季節メニーが。 Retty始める前に食した以来❗ ◆生ビール 550円 ◆ダシ巻き卵 400円 ◆すだち蕎麦 1300円 ダシ巻卵〜作り置きが少し残念!辛子大根と相性抜群❗ すだち蕎麦〜すだち・大葉・みょうが・葱入り❗ さっぱりしていて,夏にぴったり(^^)めちゃ美味しい すだちを潰し蕎麦つゆに浸して更に清涼感アップ❗ 来年も,すだち蕎麦食べたいですね(^^) 駐車場なし。ランチメニーがお得。ごちそうさまでした #すだち蕎麦 #季節メニー #毎年食べたい一品
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