更新日:2024年03月30日
千代田にある鶴舞駅からすぐの日本料理のお店
上品な味付けのひつまぶし 名古屋は味付けが濃いイメージが強いですが、 ここのひつまぶしは素材の味活かしで とても美味しいかったです。 1.まずはそのまま 2.薬味と 3.お茶漬けで 4.上記の中でお好きなものへ …
近隣に有名店があるにも関わらず根強い人気のうなぎ屋さん
名古屋市中区金山5丁目の『うな信』でのランチです。オーダーしたのは櫃まぶしと肝焼きです。こちらのお店の焼き方はやや濃い目のタレで良く焼き系です。表面はごげ目が付くまで焼かれていますが苦味ギリギリの手前…
新鮮な食材や器にもこだわりを感じられる、落ち着いた雰囲気の割烹料理店
【おもてなしの心と日本料理の奥深さを知る納得の味!】 愛知県名古屋市中区大須4-6-15 荘苑南久屋2Fにある輪久さんに訪問しました。 行きたかったお店にやっと訪問する事ができました。 予約して月替わりの…
大須にある上前津駅からすぐの懐石料理のお店
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