更新日：2024年03月28日
卓上でつけ汁を温めなおせ、味がしっかり太麺が味わえるつけ麺屋
ご当地のつけ麺を求めてここに到着 新しいなこれは…！ 汁は甘みがある魚介汁で、麺が今まで食べた中で１番柔らかい…！笑 ラーメンだと硬め濃いめをよく頼む自分にとっては新鮮だった 味はめちゃくちゃ美味しいし、イチオシのリゾットもこれまためちゃくちゃご飯に合う！✨ いずれまた来たいところとなったのであった つけめんとリゾットの写真 リゾットはもう少し汁を減らしてから作ったほうが上手くできた気がした笑
名古屋の金山エリアで美味しいと評判のラーメン屋さん
油そばに惹かれながら屋号にもある「つけ麺」を食しました 魚介系強めのスープですがわりとあっさりした感じ ストレート太麺はシコシコした歯応えあって美味しいです #金山 #らーめん #つけ麺
今や新名古屋飯となりつつある、台湾まぜそばが人気のラーメン店
うまいつけ麺やったわ でも、普通締めはスープ割 やけど、ここはそれ以外に 雑炊があって、生卵と ご飯がついてて カウンター上には スープを温める機械もあり とても満足のお店でした❗️
看板メニューは、昆布水つけ麺と王道の醤油で 昆布水つけ麺と期間限定の背脂醤油を注文。 ◆昆布水つけ麺（1,000円） ◆炙り叉焼の背脂醤油らーめん（1,100円） ◆チャーシュー丼（250円） 昆布水に浸した全粒粉の平打ち麺は食感が良く 藻塩を付けて麺をすすると小麦の香りが抜群。 醤油香る濃厚なつけ汁でスルスルっと食べれて 飲んだ後にはたまらなく美味しいです！！！ 友達の背脂醤油ラーメンもはみ出す炙り叉焼に 背脂がよく絡む中太ちぢれ麺が最高でした。 レア仕上げのチャーシュー丼も味がしっかりで スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #昆布水つけ麺 #金山でシメラー
さっぱり味とんこつ。金山駅から徒歩一分の所にあるラーメン店
平原綾香ライブ後の腹ごしらえでラの壱へ。毎度おなじみのもとあじバリカタとライスを注文。もうじき20時で腹減ったね。 まずはスープを一口。開発担当者が一風堂で習ったと聞いているが、相変わらず美味いね。名鉄…
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