更新日:2025年07月26日
香ばしくふっくら、卵黄&とろろで楽しむ至福のうなぎ体験
名古屋市東区泉一丁目の『うなぎのしろむら』での新年会です。今回はう鍋会席です。先付4種盛からスタートです。本日のお造りは鮪、鯛、ハマチです。焼き物は鰻の白焼、名物の鰻巻き、そしてメインは鍋で名物の鰻鍋です。お食事はミニ櫃まぶしです。他のお店と違うのは卵黄が添えられてあり黄身を混ぜて頂きます。デザートは抹茶アイスの最中でした。鰻をたっぷり味わえるコースです。特に鰻鍋は絶品です、あまりこの形式で鰻を食べる事はないので最初少し不安でしたが食べてみたらこれは美味い‼️と驚きました。お腹いっぱいになった楽しいお食事会でした。 #名古屋市東区 #鰻 #鰻鍋 #櫃まぶし #鰻巻き
「和食文化」という伝統と、現代的な「創作料理」を融合させた特別なお料理
名古屋市中区栄4丁目(宗次ホール1階)の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
創作和食が楽しめる温かな雰囲気の割烹店
名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での食事です。参加者それぞれが好きなメニューをオーダーしました。今回は明太だし巻き卵、縞鯵お刺身、イカ味噌和え、お浸し、フライドポテトアンチョビソース、ポテトサラダ、葱味噌、むつ照り焼き、鶏塩麹焼き、どて煮、焼きそら豆、豚肉野菜巻き、麻婆厚揚げ、季節野菜の天ぷらを頂きデザートに甘い苺を頂きました。メニュー豊富で美味しいのでいつも満席の賑わいです。〆の食事まで行けませんぐらいお腹いっぱいになりました。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #おっこん
まるで焼肉ホテル
久々に李昇で焼肉。 今日は8人で3階の個室。 コースにしたら、お肉の量がかなり多くて皆んな満足。 お腹いっぱいになりました
多彩な前菜ワゴンと本格パスタが楽しめる彩り豊かなイタリアン
2024忘備録、名古屋市東区葵1丁目ヤマザキマザックビル地下1階の『トラットリアトペTOPE』でのお食事会です。今回は前菜4種盛り(ロースハム、サーモンマリネ赤ピーマン載せ、ブロッコリーガーリック炒め、根菜のトマトソース煮込み)からスタートです。パスタは2品で最初は蟹のトマトソースです。蟹むき身がたっぷり入ってます。セカンドのパスタは兎のクリームソースです。初めての兎ですが全然臭みもなく言われないとわからないかもでした。お魚料理は真魚鰹、お肉は鹿でした。鹿肉に最初躊躇しましたが食べてみるとこちらも臭みもなく柔らかかったです。デザートは栗のモンブランとバニラアイスで食べ納めでした。今回は初物チャレンジを加えたアレンジでしたがとても美味しかったです。 #名古屋 #イタリアン #トラットリア #ロースハム #パレス
新鮮な魚介と多彩な肉料理を楽しめる、名古屋らしさ溢れる大人の居酒屋
名古屋市中区東桜2丁目の『美山の味勝手屋東桜店』での〆に頂いたのが手打ち蕎麦です。毎日手打ちされていて夜は限定12食です。細麺で風味、コシ共に本格的な蕎麦屋にも負けておりません。 #美山の味勝手屋 #割烹 #〆の料理 #蕎麦 #手打ち蕎麦
新栄町駅すぐそば、特別な時に行きたいフレンチレストラン
かなりハードルを上げて伺いましたが、その期待を遥かに上回る素晴らしいレストランだったと思います。今年のマイベストです。 マダムの柔らかな物腰と店に入った雰囲気で「うん、この店はいい店だ」と確信できます。食べログでも評価点は極めて高いですね…それも納得できました。 ディナーのコースは2コースあり、18,150円/24,200円(サ・税込)になります。私は18,150円のコースを選択しました。アミューズ~前菜3品~ポワソン~ヴィアンド~デセールになります。私はこれにペアリングを追加しています。 アミューズ~前菜3品の破壊力は久々に経験しました。素材として「生ハム」・「カキ」・「ウニ」・「白子」が使われており、その何れも私の大好物だったというのもありますけど。味は当然ながら、皿の美しさを含めて、オーセンティックでありながらコンテンポラリーな要素もあるシェフの引き出しの多さを感じます。特に前菜2皿目に出された『オマール海老とウニのコンソメジュレカリフラワークリーム』は超絶的な逸品。北島亭の有名なスペシャリテを思い出されますが、あの料理よりもより複雑な旨味を感じます。 メインのヴィアンドは『ウズラの詰め物のコンフィ』を選択しました。これは本来、1羽を2つに分けて2名で供されるものでしたが、私は "おひとり様" なので特別に1羽丸ごと出してくれました…嬉しい!おひとり様バンザイ!皿の上にはウズラそのものが何の装飾もなく盛られています。この潔さはコートドールの皿のようです。そう、この店の雰囲気と居心地の良さもコートドールに似ています。 デセールはチョコレートをアレンジしたこれまた逸品…美味しかった。専属のパティシエがいらっしゃるとのことですが、非常に優れた方だと思います。 ペアリングで出されたワインは全部で7杯。シャンパン2杯とヴィンテージを含めたワインでしたが、とてもリーズナブルな料金体系です。これだけの銘柄でグラス2,000円平均でした。ワインが飲める方ならぜひペアリングをオススメします。 落ち着いた雰囲気と非常に優れたサービス陣…オーセンティックなフレンチがお好きな方ならハマると思います。うん、また来たいと思える素晴らしいレストランでした。 #フレンチ #マイベスト2025
完全個室でゆったりと過ごせる大人の隠れ家焼肉
コロナ禍でなかなか大勢では集まれず。歓迎会で個室を探してこちらになりました。マンションのワンフロアがお店で、マンションがすごい普通すぎてなかなか探せなかったです。他のお客様とは一切会わない。 お肉はいちいち美味しく、焼いてくれる。お肉足りないかと思ったが、良い肉なので、十分。 満足でした。
カウンター席でおしゃれな雰囲気。おいしくて上質な焼肉が食べられる焼肉店
本日の晩飯は、高岳にある松庵 はらたん堂! 松庵は好き!けどカルビなどの脂ものはきつい。けどタンや赤身、ハラミなら全然いける と言う人にちょうどいい!笑 タンとハラミに特化したハラタン堂! 写真も肉刺かタンかハラミのみです! 写真の卵が乗ってる炙りユッケも美味しかったです! 個室席も多く、飲み会にも良さそう^ ^
半個室で味わう、やわらかい肉が魅力の焼肉店
『竹千代』さんへ 美味しいと評判を聞いて初訪問。 半個室の部屋でゆっくり食べる事が出来ました。 “タン、ハラミ、ロース、冷麺”など。 どれを食べても肉が柔らかく甘い! 量も適量でどれを食べても美味しかった。
お肉屋さん直営だから本当に上質なお肉がリーズナブルに提供できます【新栄駅3分】
【創業明治28年老舗お肉屋さんが営むすき焼きの味!】 愛知県名古屋市中区東桜2-18-24 サンマルコビル 1Fにある本格肉料理 丸小さんに訪問しました。 ステーキ好き人気店のランチをいただこうと予約して訪問しました。 創業明治28年の老舗のお肉屋さんが営む肉料理専門店で、お肉屋さんも同じビル1階に現存しています。 鉄板焼きのカウンター席に案内され、既にセットされています。 スタッフさんから嬉しい手書きのメッセージ♪ 黒毛和牛すき鍋 竹 3,300円税込 肉の丸小直営だからできる黒毛和牛のお値打ちなすき鍋です。 ※ごはん・味噌汁おかわり自由 具材が運ばれて、スタッフさんが丁寧にすき焼きを作ってくれます。 上質な版の大きい黒毛和牛3切れと牛脂。 その他の具材も丁寧に盛られています。 牛脂を鉄鍋に入れ脂をひき、しらたきを炒め、野菜を。 自家製の割下を入れて、上質なサシの入った黒毛和牛を2切れ入れてくれて完成! 後は、お好みで自分のペースで作ります。 お肉が固くならないように火加減に注意が必要。 ごはんがこれまた美味しく、味噌汁もお代わりできるのも嬉しい。 お肉とごはんのコラボが堪らん美味さで、割下が濃いめなのも好みです。 椎茸も美味しく、具材にもこだわりを感じます。 この質感ならコスパ最高と言えますな! 流石は老舗のお肉屋さん直営の名店の味です。 とても美味しくいただきました。 今度は他のお肉料理も食べてみたいな。 ご馳走様でした。 #本格肉料理丸小 #丸小 #paypay使える #ランチ #黒毛和牛すき鍋 #黒毛和牛 #すき焼き #新栄駅 #中区 #名古屋 #愛知 #2025kn #136 #KatsushiNoguchi
絶品汁なしラーメンが食べられるお店
愛知に来て綺麗な色のスープのラーメン、中華そばで美味しかった事が殆ど無いんですが 久々に満足したしまた行きたいと思ったお店 病みつき中華そばとジャスミンチャーハンセット これは美味しい、スープ全部飲みたくなる それにチャーハンもどんどん進む 美味しいラーメンなら1000時以上払っても幸せな気持ちで帰れるんだよな… ご馳走様でした、また絶対お伺いします
深夜も楽しめる、多彩カクテルと絶品リゾットの隠れ家イタリアン
栄駅近くのシャンタムールさん めっちゃ久しぶりに訪れましたが、安定の美味しさとカクテルの多さに大満足です 途中、写真を撮り忘れたました…エビのアヒージョもありました 全席喫煙可能でしたので、ちょっと不安が ありましたが、煙草をお吸いになられる方はいらっしゃいませんでした ごちそうさまでした
飯田町にある、創業100年を迎える老舗の豆腐懐石のお店
豆腐御前を頂きました。豆腐、炊き込みご飯、味噌汁はおかわり可。良心的で雰囲気もよく、昼から満足、満腹になりました。
レベルの高い馬刺しが食べられる居酒屋
日替りランチ頂きました。 今回は焼肉ということでライスがススみました。生卵が無料なのでとてもお得感があります。
上質肉と洗練されたおしゃれ空間の贅沢焼肉店
ブロッサ近くのオシャレな高級焼肉店で 久しぶりの焼肉ディナーを楽しみました。 今回はくつろげる完全個室を予約してあり トリビーで乾杯から好きなお肉を注文。 ◆上塩タン ◆飛騨牛ユッケ ◆黒毛和牛5種盛り合わせ ◆和牛カルビ ◆極上ハラミ ◆サンチュ ◆にんにく焼き ◆石焼ガーリックライス ◆ユッケジャンスープ ◇生ビール ◇山崎ハイボール 定番の上塩タンはビールと相性バッチリで 生食認可店の飛騨牛ユッケは和牛の甘味と トリュフオイルの香りが絶妙にマッチして 一体感がめっちゃ美味しいです!!! 黒毛和牛5種盛りに極上ハラミ、カルビも 見ただけでわかる上質な肉で最高でした。 女性スタッフの接客も丁寧で居心地が良く 〆まで美味しくて今宵も大満足です。 ごちそうさまでした。
上質なお肉と美しい盛り付けが楽しめる、洗練された焼肉体験
『大河』さんへ とても評価が高かったので初訪問。 店構えも立派できれいな店内。 注文したのは、“タン塩、上カルビ、上ロース”など。 どの肉も柔らかく甘いお肉でとても美味しかった。 〆はマンゴーアイスで満腹満足でした。
非日常空間と洋食を楽しむ隠れ家
お気に入りの玄水で蕎麦を堪能した後は 札幌の姉がどうしても行きたいというので 12年半ぶりにシェーネルヴォーネンへ。 幻想的な空間を通って2階のテーブル席で トリシャンからアラカルトで注文です。 ◆エスカルゴ ブルギニヨン ◆明太子のパスタ ◇シャンパーニュ ◇グラスワイン2種 アラカルトの人はパンを出してくれますが サクふわもっちりで、4種の選べるパテを つけて食べると抜群に美味しいです!! エスカルゴにグラスワインも好みでしたが 明太子のパスタはちょっと普通でした。 それとソファがボロボロなのも気になるし 一昔前の素敵なお店といった印象ですね。 スタッフの接客は丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
後輩に、体調が悪いと伝えると、では栄養をつけないと!!・・・と連れてきてもらいました、紗舞璃(^◇^;) いや、なかなかいい感じで錦三丁目にでもありそうな、同伴の人とかがいそうな感じのオシャレ感笑 しゃぶしゃぶと牛鍋のセットとコースがあり、セットは肉野菜と箸休め的なやつ、コースはそれにご飯と締めの麺が来ると。 肉はめちゃうまいです。しゃぶしゃぶを注文しましたが、レアでもいけると言われました笑 締めの麺は中華麺ときしめんを選べますが・・ちょい味薄笑 2人くらいでゆったりと贅沢な夜を、的なお店^_^
ウルフギャング・パックがプロデュースする本格カリフォルニア・レストラン
コンサート前の腹ごしらえ。 12:30の予約。 ここは人気店のようで、予約がないと待たされることが多いので、要注意です。 予約は、3,000円の期間限定コース。 中でも、パスタとカジキマグロはイケますよ。 愛知芸文センターでのコンサートや栄でのお買い物のついでにご利用するのもありますね。
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