新栄の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

2026.1.4 13:20 朝ら〜の帰りに事務所に出向きちょいと年末の〆をやり、年始から面白い限定を始めたこちらに訪麺。 10人程の並び(≧∀≦) しかし回転良く10分程で入店、煉獄 担二郎@1,030円をポチッと❗️ 麺200g,Ym,Nm,Am,2辛,ランチサービスライス有で発注。 まだ未食の人が多いので20分で配丼。 青菜、ナッツで彩られた上品なG系٩( ᐛ )و スープは豚出汁の非乳化で出汁感あってとても飲みやすく、そこにワシワシな二郎麺と旨いね(๑˃̵ᴗ˂̵) 辣油にまみれた背脂でパンチを加えジャンクなスープに変化させてながらいただくと麺はあっという間に無くなり、アブライスにスープをかけ、ホロホロのチャーで〆 さすがに腹パン(*´꒳`*) ご馳走様でした❗️ #4

シンプルな濃厚魚介系のつけ麺、麺も太めのしっかりしたタイプ、普通に美味しい。 近所の御器所に麺屋さくらがあるけど、同じグループなんだろうか？水菜がのっているのも似ている。

2025.6.19 12:30 お客様同行ランチでまたこちらに訪麺。 今日はうどんかな？ って事で、冷しころカレーうどん@870円と玉ねぎ天@80円を発注。 ルーの量は戻ってるね(^^)v いつもの甘めなカレールーにむにゅっと柔めなうどんと旨いな╰(*´︶`*)╯♡ 食感はきしめんの方が好きなのだが、うどんは麺がくっついて来ないから食べ易いのでスルスルと行けてまう٩( ᐛ )و 一味、CoCo壱spiceで味変を楽しみ、玉ねぎ天をドボンとおやつ代わりで〆 ご馳走様でした❗️

新栄に用事があり、前々から来たかったこちらのお店へ。10:30に着きましたが、お店の外には既に15名ほどの行列が。店員さんの指示に従い、食券を購入して並んで待ちます。 45分程で入店。頼んだのは、ラーメン(200g)。ニンニクあり、ヤサイ、アブラ、カラメで。別皿アブラは初体験でしたが、美味しいですね。最初は300gにしようかと思いましたが、200gで丁度良かったです。 中毒性が高く、また食べたくなりますね。ご馳走様でした。

たまに行く名古屋出張で 同僚に教えてもらった店に行ってきた 店の扉を開けると 肉の焼ける美味しい匂いがしてる 絶対美味いやん 2階の席に案内されたが ちょいテーブルが小さく狭い 注文はスマホで！ 和牛ホルモンまぜそばと 和牛ホルモンチャーハンが美味そうだったが ホルモン・ホルモンになるので 普通のチャーハンにした やや太めの麺やからか 少し時間がかかるみたい ホルモンまぜそばは大きなホルモンが乗っかってる ホルモンはプリプリで臭みも無く まぜそばも美味い チャーハンはパラパラ系で 美味しかった 名古屋は美味いもんが多いなぁ〜

2025.12.26 11:15 年末最終日、挨拶がてらにこちらに訪麺。 メチャ寒いので、ブラッシュアップされたという淡麗グラデーション担々麺@1,100円をポチッと❗️ 見た目は変わってないかな？ まずは基スープからいただくと、魚介を強めに感じる塩スープで、食べ進め辣油部分やゴマペーストが混ざり、辛さ控えめややシビレの担々スープに変化しイイねo(^-^)o 麺はモチモチの超多加水中太麺で、中々担々麺麺には合わせない麺ではあるが、スープを良くすくい旨いね╰(*´︶`*)╯♡ LINEクーポンが溜まっていたので、追いそばを塩で追加発注。 ニボオイルがパツパツの日本蕎麦風な細麺に絡みこれも旨い٩( ᐛ )و 担々スープに潜らせても合うね。 そこに沈んだミンチを救いながらスープの余韻を楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #214

数年ぶりのまっち棒さんへ 懐かしいなあ。15年ぶりくらいでしょう。 源味一択チョイスの麺大盛りです。 やっぱ美味しいわ(^^) ありがとうございました

愛知県／名古屋市栄。ビルの合間の怪しげな階段を降りるとこじんまりとしたラーメン屋さんがありました。インパクトのあるチャーシューが目に入ったので迷わずそれを注文。固めのたまご麺、うまい。スープも旨い。次はチャーシュー。端からかぶりつくと、脂身の多いところだった•••失敗。気を取り直して、身の部分を食す。チャーシューというより、豚肉の塊を食べている、そのものである。 ごちそうさまでした。

【ちょい長文】 新栄に来ると、ここのラーメン食うてみたいと思いつつ、エゾ麺ロックに行くことが多く、結局ここのラーメンを食べることなく、お店も閉店。 店主が他界されたとかの理由での閉店だと思うのだが、数ヶ月後に復活したと知り、満を持して本日初訪問❣️❣️ ザ•こういうのでいいんだよラーメン(笑) 私は白ネギチャーラー頼みましたが、他のお客様は全員チャーラー(≧∀≦) 続々お客様が来ますので、本当に人気のある店なんだなぁと思いました♫ 近くに来たらまたチャーラー食べに来たいと思います♪ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）

自家製麺の中華そばが食べたくて、長命うどんの新栄店へ。 野菜天を乗せて、天ぷら中華そばです。 これ大好きなんです。 ツユはうどんと同じなのか、醤油ベースで私には濃いめでした。 日本酒の空もあり、楽しめます♪ 酒も呑まずに真っ直ぐ帰ります。

伏見新栄３丁目交差点近くの手打ち蕎麦のお店です。 昼食で、利用しました。 冷たいそばから、山ざるそばを、頂きました。¥900です。 そばは、配合が特殊なのか、固めの歯ごたえです。ツユは、やや濃い口で、そばとの相性も良いです。 山いもも、粘りがあって、美味でした。 #手打ち #蕎麦

2019.11.9 12:45 ラーメンWalkerのクーポンに半額券が付いていたので、今日の休日出勤ランチはこちらに訪問。 クーポン指定の特製牛骨ラーメン@1,000円（クーポン利用で@500円）を発注。 牛骨白湯に味噌が溶かされた牛特有な甘めの滑らかスープに本店とは違うモチモチ縮れ麺が旨い(o^^o) 本店で食べた時より旨かった(๑˃̵ᴗ˂̵) サービスで辛肉玉をいただき、これが甘めなスープにパンチが加わり完成度が高くなってイイね。 自慢の卵も黄身が濃厚で特製はお得かも⁇ サービスしてもらったからではないが、店長も穏やかな口調の腰の低い方で好感度高いよd(^_^o) ご馳走様でした！

ハートランドでのライブ後の腹ごしらえで藤一番へ。お気に入りのカレーラーメンとご飯を注文。他にもメニュー多いのにカレーラーメンばっかりさ。 辛さも丁度良く、21時過ぎた腹ペコの胃にも優しく楽しめるからいいね。豚コマがアクセントになって美味いよ。満足！ #新栄 #カレーラーメン

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.06 近江ちゃんぽんのお店 秘密のケンミンショーで紹介されていました。いつか行きたいと思っていました。この近くで一次会が開催されたので、満を持してやってきました。 ちゃんぽんといえば長崎。その決めではないです。タンメンに近いと思います。麺は中太ストレートです。野菜たっぷりで美味しいです。次もありですね。お腹空いている状態でいきます。 【評価】メディア紹介 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 C サントリープレミアムモルツ瓶 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

2024.4.1 12:00 一旦戻り再び伏見へ向かう前に、近所の繁盛店と噂のこちらに訪麺。 CBCが近いからかサインがいっぱい 存在は知っていたけどどうかな？と思って未訪問だったが、旨そうなつけ麺が載っていたので来てみたが、つけ麺はまだやってなく連休明けからとの事。 なら基本のラーメン@750円とランチセット（トリ玉中華飯）@150円を発注。 やや化調過多な和歌山系に通ずる味わいの豚骨スープにサツモチな縮れ麺と中々旨い(о´∀`о) 中華飯も味付け良くこれで150円なら発注必須だね(^^)v ご馳走様でした❗️ #49

名古屋中区新栄町にある蕎麦屋さん❗ 昼はランチ。夜はコース等もあります。 ☆二八蕎麦と天丼　1100円 　蕎麦大盛300円追加❗ 　二八蕎麦は喉越し○　珍しくコシが強かったです(⁠^⁠^⁠) 　かえし〜少し濃い目。蕎麦は半分つけて美味しい✨ 　大盛にして満足です(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠ 　小鉢2品が美味しくて夜の蕎麦前も期待できます。 　天丼は,そこそこ。〆の蕎麦湯はサラサラしてて 　ごちそうさまでした。 丼セットで1100円。蕎麦単品でも小鉢惣菜2品付。 ランチコスパ良いと思います❗ 禁煙店❗　土曜と祝日は15時オープン。 小布施ワイナリーソガの日本酒の飲み比べあり✨ これはもう近々リピートします(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) コースは要予約✨　駐車場なし。 #二八蕎麦 #ランチコスパ○ #蕎麦前

【老舗蕎麦屋でお値打ちlunch】この日のlunchは、「野菜のかき揚げ丼&ざるそば」820円♪関東風の汁が好みです！かき揚げも、カラリとしていてタレと合ってました♪ご飯の大盛りはサービスとのことです。

2025.4.19 12:40 らーブログ見ていたらGの気分が高まり久々にこちらに訪麺。 台湾まぜそば@850円をNm,Ym,As,Mmで発注。 やや標高が低めだが良き眺めだね٩( 'ω' )و ほぼもやしの野菜をマヨとほぐし豚であらかた片付けて、天地返し混ぜ混ぜし、十分にタレを吸い込んだちょいと細くなったモチっと中太麺を一気に啜る、旨ぁ〜o(^_^)o たまに入ってくるミンチや玉ねぎがまた良き(^^)v ご馳走様でした❗️ しかし大分前に少し値上げしたけど未だにこの値段とは恐れ入りますm(._.)m #64

2025.5.30 11:40 お客様同行ランチ2日目はこちらに訪麺。 お客様ジロリアンなのでなo(^_^)o 蒸し暑いので汁は避けて、いつもの台湾まぜそば@850円をN,As,Ym,K2,Mで発注。 丼がデカいから増し具合がよく分からんがヤサイタップリで麺にタレを吸わせているうちにヤサイfirstでいただき天地返し٩( 'ω' )و タレを吸ったワシワシモチモチな太麺は旨いねぇ╰(*´︶`*)╯♡ エンミも程良く、崩し月豕が大量に麺に絡みこれまた良き(^^)v 並んでいたのでさっさとミンチを救い〆 ご馳走様でした❗️ #85

　食べログのやまちゃんの投稿で気になったので 開店一番乗りの休日ランチで行ってきました。 ラー油肉蕎麦が大好きであれば食べに行きますが 名古屋は一社、伏見とことごとく潰れますね。 そんなラー油肉蕎麦を大盛りで食べる気でしたが 冷やしたぬきもあったので両方並で注文です。 ◆冷やしたぬき（720円） ◆ラー油肉蕎麦（780円） 冷やしたぬきそばは過去最高レベルの美味しさで 濃いめのつゆと天かす、わさびがたまりません。 ラー油肉蕎麦もピリッと辛いラー油の特製タレに 豚肉の甘みと、冷たく締まったコシのある蕎麦が 最高の一体感でめっちゃ美味しいです！！！ 大将もすごく感じのいい人で居心地も素晴らしく 長く続いてほしいのでまた行きたいです。 ごちそうさまでした。