更新日:2019年09月06日
和牛のコース料理が頂ける焼肉屋さん。ホルモン・ジンギスカン料理も充実
土曜の晩ゴハン!! 日曜定休日が多い名古屋で、この日の晩ゴハンはwktkです笑 今日は和牛料理の大野にきました!! 一階の鉄板ハウスサローネに惹かれながら五階へ笑 一品はなかなか高く、コースで笑 量的にも…
知多ハッピーポークの肩ロース 美しいお肉です 私も普段お料理はするのでどれだけ良いお肉 なのかはわかります ホント美味しそうな豚さんです お肉にのったお花もかわいいです 鉄板にのった瞬間から美味しい音にメロメロです 上には塩コショウがしてあります じっくり焼いてくれまして裏返すと 香ばしい焼き色がたまりません〜 美味しく焼けてる証拠です カットされてまたソースがかけられて サーブされます 豚肉をこんなにとことんオシャレに いただけるのがBUTAMAJINなんですよね 池袋店にも2回行った事があって 大好きなお店です まろやかで柔らかくて旨味が濃いです 次は知多ハッピーポークのバラのサムギョプサル こちらにもカボチャと花が添えられています 50cmくらいはありそうな迫力の長さ 鉄板において焼けていく音も響きます サムギョプサルはキムチも同じ鉄板で焼きます 豚キム最高! キムチは焼くと食べやすくなりますから これまた楽しみです 焼き上げ前にカットされてます サムギョプサルは野菜と一緒にいただくのが抜群!
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