伏見の鶏そば竹内ススルが昼のみに変わり 夜はおばんざいの居酒屋に変わりました。 女将は矢場公園向かいの人気生パスタのお店 AMICOを軌道に乗せた人で久しぶりです。 カウンター上にはおばんざいがずらりと並び トリビーで乾杯から色々と注文しました。 ◆おばんざい5種盛り ◆名古屋名物手羽先 ◆豚足蒸し ◆豚足カリカリ焼 ◆丸ごとブロッコリ ◇サッポロ赤星 ◇デュワーズどんぶりハイボール ◇空 純米大吟醸 おばんざいの５種盛りからすごく美味しくて ささみ梅肉とかぼちゃのそぼろ煮は最高。 名古屋名物手羽先も甘辛味でジューシー！！ そして蒸し豚足はプルプルのとろける食感で 骨までしゃぶるほど抜群に美味しいです！！ さらにそれをカリカリ焼にした豚足も絶品。 丸ごとブロッコリも臭みがなく旨味にあふれ 茎は後調理でキムチ和えにしてくれました。 どんぶりハイボールもメガより豪快に飲めて デュワーズなので美味しくガンガン飲めるし 日本酒の空も飲めてとても楽しかったです。 ごちそうさまでした。
