更新日：2024年10月12日
金しゃち横丁内にある日本酒の店。 試飲ができるので、気に入ったのを買えます。 蓬莱泉純米吟醸SILVER 420円 口当たり最初甘くて、後味すっきりなのが好きですって言ったらこちらの日本酒を勧めて貰い、飲んでみたら好みドンピシャ！えぐみや苦味がなくて飲みやすい。お店でおすすめの龍、虎、鷹の太鯱判シリーズはどれも変わった味で個人的には飲めなかった... 蓬莱泉シリーズ、おすすめです！
お刺身も小鉢ももちろん美味しかったのですが、なによりご飯がすっごく美味しい お米、一粒一粒ふっくらしていて甘味もあって… お店の方に伺ったら、日本酒の仕込み水で炊いてるそうです お水でこんなに変わるのか〜
美味しい日本酒に、最後は鮎の釜飯が食べられるお店
東海地方を中心とした日本酒とおばんざいが豊富なお店 カウンター中心でテーブル2卓、個室1室のこじんまりとした広さですが、明るい雰囲気・接客のお店で居心地の良かったです。
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