【外パリ中フワ＋秘伝の継ぎ足しだれ＝絶品ひつまぶし！】
愛知県名古屋市中川区福住町9-22にあるうなぎ料理三代目 うな東 中川本店 昭和四十四年創業 中川本店さんに再訪しました。
昭和44年創業の人気うなぎ店ですが、屋号にもなっている現在、三代目が受け継いでいるお店です。
年中無休で朝10:30から営業しているので久々に予約して、少し早めのランチ訪問です。
店内は綺麗な中庭のある寛ぎの空間で、中庭の見えるテーブル席に案内されました。
上ひつまぶし
お吸い物・漬物付き
お漬物が運ばれ、およそ10分で提供されました。
お櫃に盛られたボリュームもある鰻が食欲をそそります♪
先ずはそのままで♪
美味しい、外パリ中フワひつまぶし！
そして、
創業時より継ぎ足しの秘伝のタレ！
外パリ中フワ＋秘伝タレ＝絶品ひつまぶし
これがひつまぶしの方程式ですな！！
2杯目は薬味を足して、3杯目はお出汁をかけて、4杯目からお好みの食べ方で鰻の味を堪能します♪
こりゃ、どえりゃ〜うみゃ〜ひつまぶしだかね！
思わず名古屋弁もでちゃいますな！笑
予約特典でドリンクかデザートが選べてアイスのデザートをお願いしました。
味も内容も大満足です♪
とても美味しくいただきました。
また来ます！
ご馳走様でした。
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