おじいちゃんのお付き合いランチで名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエアビルの中国料理「中国飯店 麗穂」へ行って来ました。とにかくわがままで好き嫌いの激しい方のメニューは決まっていて釜焼き焼豚、北京ダック、そしてフカヒレ土鍋姿煮です。80を優に超えるお年ですがお肉が好き、中華料理が好き、コッテリが大好きでこれに紹興酒を少しだけ飲まれます。月に数度このメニューを食べに訪れるそうですが、ルーティンは変わらないようです。グツグツに煮込まれたフカヒレは濃厚でコリコリ食感もしっかり味わえました。 #名古屋市中村区 #ミッドランドスクエアビル #中国飯店 #中国料理 #フカヒレ姿煮 #北京ダック
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名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエアの中国料理『中国飯店 麗穂』での超はちゃめちゃランチに同席しました。先ずはこれからが旬の上海蟹の紹興酒漬けを頂きました。漬け具合バッチリの上海蟹は濃厚でした。そして皮はしっとりで中のカリッと焼かれたダックは2本ずつ頂きました。メインはフカヒレの土鍋煮込みです。グツグツのフカヒレの旨みが染み込んだスープ、コリコリのフカヒレは最高ですね。デザートは麗穂特製の杏仁豆腐で締めました、美味しい物を好きなだけ好きな様に頂く最高のランチでした。 #名古屋駅 #ミッドランドスクエア #中国飯店 #フカヒレ #上海蟹 #紹興酒漬け #上海蟹紹興酒漬け #北京ダック
名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエア41階の中国料理『中国飯店麗穂』での新年会です。最近特に予約取りづらくなってきていますが、今回はかなり前からの予約でした（この日も当然のように『本日満席』と札が置かれていました）スタートは前菜6種盛り合わせからです。カリカリに皮が焼かれた豚が甘い。次の鮑のパイ包みが初めて食べましたが美味しい❣️パイの中に味付けされた鮑がゴロゴロ入っています。外はサクッと中はトロッとの食感差もすごい。王道のフカヒレ土鍋姿煮込みはフカヒレの厚さにビックリしました。濃厚スープともバッチリでした。北京ダックは外の皮と中のダックのパリパリ感の違いが味わえました。あおりイカ、油麦菜（ユーマーサイ）と続き〆は担々麺でした。辛さは控えめながら胡麻の香りたっぷりでした。素晴らしい新年会でした❣️ #名古屋 #名古屋駅 #名古屋中華 #中華料理 #中国料理 #中国飯店 #中国飯店麗穂
名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエア41階の『中国飯店麗穂』でのディナーです。ご一緒した方がコースは嫌いで好きな物を食べたいと拘りの方なのでメニューはお任せでした。頂いたのは前菜盛合わせ（焼豚、蒸鳥、烏賊、トマト）北京ダック（皮はしっとりながらダックはパリパリに焼かれていてその食感さ楽しい）フカヒレ姿煮（厚みのフカヒレは濃厚スープに絡むとまた最高）カイラン炒め、坦々麺でした。そしてお料理にあわせて頂いたのが紹興酒です。少ないかなぁ〜と思ってましたがお腹いっぱいになりました。
ゆったり個室をご案内いただきました♪ #水仙コース #前菜盛り合わせ クラゲの頭ってめっちゃコリコリ♡ #点心 エビ好きにはたまらなーい♡ #北京ダック 何本でも食べれる美味しさ♡ 美味しかった♡ #イカとなす #チキン #チャーハン #杏仁豆腐
