【8年連続ミシュラン掲載の天冨良の味を名駅で！】
愛知県名古屋市中村区椿町13-4 スパーク椿町I 5Ｆにある天冨良 麻布よこ田 名駅別邸さんに訪問しました。
ミシュランガイド8年連続掲載されている麻布十番の人気店 天冨良 麻布よこ田さんの味が名古屋駅近くでいただけるという事で、予約してランチ訪問しました。
名古屋駅から徒歩3分以内ビル5階の立地ですが、1〜4階が熟女キャバクラで、疑いを持たれず利用するなら、ランチ訪問をオススメします。笑
気にされない人は、ケセラセラ♪
そもそも、熟女キャバクラが後に入られたので、何とも言えないですが、同伴目的で利用する方も夜ならいるのかな、知らんけど。笑
天富良（欄）会席 5,000円税込
■先付け 季節の小鉢
茄子の小鉢
■蒸物
茶碗蒸し
ズワイ蟹とあんかけの茶碗蒸し
■天冨良
海老
南瓜
赤いか
鹿児島のさつまいも(シルクスイート)
熊本の新蓮根
愛媛 マダカ(スズキの手前)
熊本 しいたけ
長野 赤茄子
茨城 キス
■食事
芝海老かき揚げ丼
なめこの味噌汁
香の物
■甘味
本日のデザート
ゆずシャーベット
エビスビール1,100円税込
天冨良 麻布よこ田さんの最大の特徴はレモン塩とカレー塩でいただく、こだわり食材を油の温度を調整しながらサクッと揚げた匠の技の天ぷらです。
先付けの茄子の小鉢から冷んやりと流石の美味しい味付け。
食べる早さも見ながら絶妙なタイミングで天ぷらを提供してくれます。
油切りもしっかりと天ぷらの衣が食材の旨味を封じ込められて絶品の美味しさですな。
丁寧に揚げられた芝海老かき揚げ丼のタレも美味しく、あっと言う間にペロりです。
なめこの味噌汁も美味しく、漬物も箸休めにいい塩梅。
デザートのゆずシャーベットまでとても美味しくいただきました。
名古屋駅からもアクセスも良く、美味しい天ぷら食べるなら天冨良 麻布よこ田 名駅別邸さんは落ち着いた雰囲気で、とてもオススメです。
またお邪魔したいお店です。
ご馳走様でした。
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