
精進料理を求めて検索し、竹善料理に行き着いた。ここは、愛知県岡崎市のお寺さん。 神社も併設(珍しい) 念の為に、当日の朝電話予約して訪問しました。 基本は、予約制(仕込みの加減?)ですが、当日分も幾らかは見ているので、余裕があればOKです。 竹善料理って言うだけあって、お椀物以外はお盆に至るまで竹製です。って、そこじゃなくて、食材も当然ながら全部竹。 田楽がある〜って思ったら、豆腐ではなくやっぱり竹。 竹善料理として初めて頂きましたが、シンプルで健康に良さそうな感じで、さぞかし直ぐにお腹が空くだろうと思って、スイーツ系のお店を検索していましたが、腹持ちが良すぎて3時のおやつはスルーせざるを得ませんでした。 筍の刺身と蒟蒻は、胡麻の風味の特性ダレで頂き、天ぷらのツユは別にありましたのでご注意を(笑) 全部、素朴ですが味わいある品で満足です。 食後に本殿をお参りさせて頂いて、車に乗り込みました。 仲居さんに相当する方が、凄く気さくで色々紅葉のポイントなんか教えて頂きました。 発音から、良家の方かなぁ〜なんちゃって♫ #竹善料理 #岡崎 #お寺 #神社