更新日:2024年12月05日
家系ラーメンきがる家の全店制覇を狙って 豊田美里店にもランチで行ってきました。 店内は家系最高の文字が素敵な大衆空間。 今回はトッピングが豪華なMAXラーメンを 麺硬め、タレ濃いめ、脂多めで注文です。 ◆MAXラーメンしょうゆ(1,100円) ◆ライス中(100円) こってり濃厚な家系らしい豚骨醤油スープに コシのあるもちもち中太麺がバッチリ絡んで 濃いめの味がめっちゃ美味しいです!!! 残念ながらライスはサービスじゃないですが スープに浸した海苔とライスは最高でした。 味変アイテムも充実していて良かったです。 ごちそうさまでした。
豊田市陣中町のニキで豚丼ランチした後は すぐ近くの麺屋八丸に8年ぶりの再訪です。 名物味噌らーめんは、800円から1,200円と 値上げしてましたがこれも仕方ないですね。 もちろん、味噌らーめんを注文。 ◆味噌らーめん(1,200円) 香ばしさとコクのある濃厚味噌豚骨スープに 札幌純連と同じ、森住製麺の中太ちぢれ麺が 絶妙に絡んでめっちゃ美味しいです!!! たっぷりの挽き肉とネギも良いアクセントで とろとろのチャーシューも最高でした。 8年ぶりを伝えると、店主も喜んでましたが また次に来る時まで頑張ってほしいです。 ごちそうさまでした。
ダシが美味しいジビエラーメンのお店
ランチ難民になり、ここなな家さんに来訪。 何年振りかな?…と言うくらいの久方ぶり感。 駐車場に車を停め、お店にイン。 満席のため待ち組1番目で、待ち席椅子に座り待ってました。 5分くらいでテーブル席に案内され、待ち時間でメニューを見ていたので直ぐ注文。 和風白湯ラーメンから1番人気煮干ネギ(@1280)と、ツレは2番人気の山六そばの醤油味(@1100)を。 待つ事10分位で着丼。 おー、美味しそう。先ずはスープを、と。 あれれ?、こんな感じだったかな? 煮干ネギは、鰹も効いたスープ。 少し油っぽさもあり、味も濃い、年齢のせいか… 麺が細麺もありゴタゴタ感。 一方、山六そばは、こちらはもっと油っぽく味も濃く、更に麺は平打ち麺だか、延び延び感もある?こんな麺だっけな…。 う〜ん、醤油味はこんな感じだっけ? 前食べたのは塩だったかも。 年齢のせいもあるのかな?味覚オンチになってしまったのかな。 また今度チャレンジしないとね! ご馳走様でした。
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