更新日：2022年08月28日
足助町にある和菓子が食べられるお店
奥三河で紅葉の名所の足助にある和菓子さんの『風外虎餅』を土産でいただきました。柔らかいお餅で、つぶ餡と栗入り餡を包み、香ばしいきな粉をまぶした風外虎餅‼️黒蜜があると少し信玄餅に似ているかな (^｡^)
足助町にあるスイーツのお店
古い町並みにある昔ながらのお菓子屋さんですが、和菓子だけではなく洋菓子もあります。お店の看板に大きく「かゑで」と書いてあるのが目印。私が訪れたときにはこぢんまりした店内に５，６名のお客さんがおりまして、かなり「所狭し」な感じでした。みなさんお目当て「レアポテト」を大量買いされていて人気のほどが伺えます。 私ももちろんレアポテトを購入。グラム売りと書いてありますが、大体300円前後のようです。レアポテトは、さつまいもと生クリームを合わせたものをさつまいもの皮にのせてキャラメリゼした洋菓子。これがなんとも優しい甘さでめちゃウマ。表面のキャラメリゼがカリッとしていて中はフワとトロの中間くらいの柔らかさに甘いさつまいも。 人気なのも納得です。
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