更新日：2023年05月09日
桑名産高級のりを使った一品がおすすめ！桑名の行列のできるラーメン屋
ランチにこちらの川出拉麺店さんを訪問。 ここは道を挟んで向かいにある、大正元年創業、老舗の川手海苔店さんが出店されているらーめん屋さんとのこと。こちらの店舗にも車を停めて良いとのことで、すごく停めやすくてありがたいですね。 食券制です。色々あるメニューからオススメっぽい、でーかわラーメンの、せっかくなので海苔ラーメンをいただきます。あ、大盛と辛ねぎトッピングも追加で。 元気の良いお姉さんに促されてカウンターへ。まもなく着丼。おぉ、自分で頼んどきながら、凄いボリュームで来たな(^_^; ねぎ、もやし、メンマ、コーン、叉焼の山を掻き分けながら麺を引っ張り出し、中太ストレート麺をスープと一緒にすすりこむと、あ、これは私的に結構ストライクなタイプです。 背脂系の豚骨醤油ですが、脂感も動物感も比較的ライトで、非常にすっきり飲みやすいです。そのスープにこのモチモチとした太麺を、たくさんのトッピングと一緒にいただくと、ちょっと懐かしい感じもあり、なんか凄く、あぁらーめん食べてるぞ感が高いです(何言ってるか良く分かりませんが)。 そしてこの海苔。
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