更新日:2024年02月04日
蕎麦は弾力とコシがあり、つゆとの相性抜群。究極の味がいただける蕎麦屋
ふと後輩に会いに、後輩の職場までドライブ。途中で見つけた自信満々の屋号のお店に昼食で訪店。かなりの人気店で、自分たちが待ち始めてその後の方々は2組ほどで完売のお知らせ。天もりを注文。緑がかった細麺、…
ボリューム満点、コシがある、手打ち平打ち麺のそばが美味しいお店
【一麺入魂 本手打ち 鯛屋】 富士市吉原 岳南電車吉原本町駅から徒歩5分ほどの 吉原商店街にある清水次郎長の定宿だった創業300年以上の老舗旅館併設のそば屋さんです 初訪問でしたが鯛屋さんオリジナルのスタミ…
地元名物、山菜ととろろそばや鹿刺しが食べられるアットホームなお店
【寸又峡温泉 美女作りの湯】にて 日没寸前の到着になったため、「夢の吊り橋」への入り口を確認するだけの近隣散策中、お土産屋さんのお姉さんが見やすいマップをくれました♪ 午前中の早い時間は滑りやすいから…
自然に囲まれた落ち着く雰囲気が最高な十割蕎麦屋さん
路線バスで開店時間の11時を狙いました。国道バイパスのバス停から歩いても10分ほど。心配した行列はなく、すぐに着席できました。窓からの開けた眺めが爽快です。 注文は、そば団子の天ぷらをあてに熱燗。その後、…
素材を活かしたこだわりのメニューがある、大きな門構えのお蕎麦屋さん
全体的に甘めです。
手打ちの蕎麦や、鍋焼きうどんが美味しくて、出前もしてくれるお蕎麦屋さん
今年の年越し蕎麦は人生初の、薯蕷(じゅうよ)蕎麦。 ※薯蕷(じょうよ)とは、大和芋、山芋、長芋、つくね芋などのことを言うようです。 ■薯蕷蕎麦 世の中では良く見かける蕎麦だけど、食わず嫌いってわけでは無…
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