八幡（伊豆市）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

最近伊豆エリアでは「王道鈴家」や「斎藤家」など関東の有名店で修業した店がオープンしていますね＾＾ 家系の熱は伊豆もしっかり来ていますな～( *´艸｀) ------------------------------------ 注文から10分程度で大盛りラーメンが到着。 実はブログ執筆前に１度だけ食べに行ったことのあるも、そのころと見た目は変わりませんね。 う～ん、懐かしい✨ のり、生キャベツ、ほうれん草、大きなチャーシュー。 お好みは全部普通にしました。 スープは少し薄目のブラウン色をしてます。 小ライスも注文しましたが、こちらにもキャベツが入ってるのね⚡！ 【スープ】 少しトロミのある豚骨醤油スープ。 豚出汁もしっかりあるも、やや醤油が先行してる。 吉田家系列は獣感が少ない店舗が多いですね。 鶏油はやや多め。 醤油や鶏油をキャベツでしっかりバランスをとってる。 このひたひたになったキャベツも美味い( *´艸｀) ちょっとクタッとなったところにライスをパクっといただきます(笑) 【麺】 じぇんとる麺と同様に増田製麺（横須賀市）の太麺。