更新日：2021年10月19日
牧之原市にある寿司屋さん
フライ、天ぷら、刺身等々〜色んな物が有って目移りしますがの中から「焼魚さばの糀漬け」、「刺身」をチョイス。刺身は日替わりみたいで、この日は鮪でした。 10分ほどで配膳。メインの鯖、鮪の刺身、香の物、味噌汁、ご飯が一つのお盆に乗ってます。 刺身の鮪は赤身。さすが静岡の鮪！すごく綺麗な色をしていて、ピンと立った角が鮮度の良さを物語ってます。ねっとりした食感の美味しい鮪です。 鯖の方は、身が厚くホクホクしていてふっくらしていて、程よく脂が乗ってます。糀の染み込んだ身は、表面は香ばしく焼かれ、旨味が増してる気がしました。 お味噌汁も美味しい！ 全室個室なので、ゆったりと食事が出来て、お値段もリーズナブル、なんといってもお魚が美味しい！素敵なお店でした。
