浜松市中央区 居酒屋 おしゃれな個室 でおすすめのお店

1997年創業の地元駿河湾の新鮮な魚介類と多種の日本酒が堪能できる居酒屋。 こだわりは、地元・浜松で獲れる常に新鮮で旬な食材を提供できる点。 和の風情ある店内は落ち着いた雰囲気で、席はカウンター8席と2Fの座敷席がある。 メニューは、遠州灘や浜名湖の鮮魚や朝採れの野菜など、浜松の地の利をいかした食材の料理が並ぶ。 こだわりがたっぷり詰まった名物の自家製ちくわは、地元で水揚げされた魚をすり身にし、竹の棒に巻きつけて焼き上げられ供される。 種類は、プレーンな味の『元祖ちくわ』、浜名湖の生海苔を練りこんだ『浜名湖海苔ちくわ』、舞阪のシラスを練りこんだ『シラスちくわ』、とろけるチーズを練りこんだ『チーズちくわ』の4種類。 一本一本手作りしている自家製ちくわは、炭火でじっくりと焼いているので熱々でふっくら。 なかでも浜名湖海苔ちくわは、魚と生海苔旨味が交差しこんがり焼けた香りが堪らない。また切り目が入っているので身離れがしやすくて食べやすいのが特徴。 独特の甘みや弾力性が一般的なちくわとは全く別物な自家製ちくわでした。

刺身美味しかった〜

マツコの知らない世界で一躍有名になった浜太郎の餃子酒場。 主人が浜松餃子が食べたいと、小池町店が穴場なので、そっちに行きたかったのに、飲みたいせいかココに。 タッチパネルで注文。 王道の ◆浜松餃子6個 380円 ジューシーで美味しい❗️ いつもの支店と比べると、こちらのほうが肉汁ある感じ。 変わり種 ◆あさりと玉ねぎ餃子 480円 いつもコレ頼んじゃうんだよな。 あさりの旨味と玉ねぎの甘味がイイ。 ココでしか食べられない ◆チーズ餃子 580円 まさかのパフォーマンスが❗️∑(ﾟДﾟ) 板状のチーズがのった餃子が来て、目の前で別のチーズを掛けた。 ジュワジュワジュワ〜 と、更にバーナーでブリュレ❗️ チーズのいい香り〜 隣に家族連れが来て着席した時に、このパフォーマンスを見て、お子さんが食べたいと、ソッコー注文してた笑 前回美味しかった ◆牛タン塩焼き 980円 また頼んじゃった❗️ 頼んだ後で、K.Tominagaさんおススメの茹でタンを忘れてたことに気づく…(^◇^;) また次回に持ち越し。ゴメン❗️ 串揚げのことをココでは浜カツなのね。

【遠州料理と地元食材メニューが豊富な郷土居酒屋!】 こちらは餃子を含む浜松周辺のご当地グルメが手軽に食べられる居酒屋さん。 食材含めて地元産のものを積極的に使ってくれているのが個人的に好きなポイントです。 三方原馬鈴薯という地芋を使ったじゃがバター、蒸しではなく軽くフライされていて、外はサクサク中はホクホク。 お通しの出汁豆腐は、浜名湖産の海苔がふんだんに使われており、香りも良くさっぱりとした一皿。 浜名湖といえばうなぎですが、実は海苔も有名なのです。 とん平焼きのような見た目の遠州焼きは、その名の通り遠州地方で食べられているお好み焼きのことで、中にたくあんが入っているのが特徴。 とん平焼きとは違い、シャキシャキと甘いたくあんが良いアクセントになっていていいですね、やはりこれもうなぎ目当てではたどり着かないご当地グルメ! 生しらすは透き通ってやわらかく量もたっぷり、初カツオに至っては笑ってしまうほど厚切り!

0次会後、もう1人合流し、グルメな飲み友たちと4人で行ってきました！此方の｢里｣さん、私は2度目の訪問です(^^) 半年以上前から予約してくださった飲み友さんに感謝！ここ、予約がヤバいんです！1年先まで予約され…

新浜松駅から少し離れた住宅地にある 鰯料理のお店 『浜膳』 店内は渋い造り 手前に小上がり 奥にカウンター席 静岡の海で獲れる美味しい 魚介類が人気 夫婦で経営 温かい接客は居心地良い 鰯料理はもちろん …