ある日の浜松宿泊。この日も浜松駅周辺で孤独のグルメを敢行！遠鉄百貨店の「さわや●」さんに久しぶりに行ってみようかな～って考えてみましたが、やっぱり激混み…。平日の夜でもこんなに混んでいるんだ～。昔は「さわや●」さんって待たずに入れたんですけどね(^^; でも、私の口がすでに牛肉を食べたい気分になってしまっていましたので、同じフロア内で気になっていた「ザ・ハイミールダイナー」さんへ。ここのハンバーガーも食べてみたかったんですよね(^^) ダイナーというだけあり、アメリカナイズな雰囲気。気分はアメリカです。居心地はいいですよ～ スパイシーチリバーガー(ポテト付き)をchoice♪ そして、チリソースにはメキシコのコロナビールて合わせました(^^)v 牛肉パティに厚みがあって見た目が良い！ここまでパティの存在感を感じるハンバーガーはありそうでなかなか無いかもです。 しかも、綺麗に丁寧にサンドされています。ちゃんとしてるな～ ナイフとフォークも準備されていますが、そんなもん要りません！ハンバーガーはペーパーで包んで豪快にかぶりつかなきゃ！ですよねっ！ 先ず、肉がスゴイ！暴力的な粗挽き。多分ハンドチョップでしょうね。食感からして手切りだと想像できます。肉肉しさ100%のビーフパティは仕入れからこだわっているそうです。 それをヤミツキなチリソースでセットしているのでビールが合わないわけがない！ 天然酵母のバンズもフカフカで、表面テカテカな見た目が食欲をそそります(^^) 「さわや●」さんは断念しましたが、結果的には美味しいハンバーガーに出会えました(^-^)/
