更新日:2022年06月28日
浜名湖の絶景を望む!<名物>あんかけパスタが頂けるバイカーの聖地ライダーズカフェ
此方はあんかけスパゲッティーとオートバイをこよなく愛すオーナー様が営む浜松市のライダースカフェ。 同じく、両方とも大好きな私のために存在するお店じゃないですかっ! 店内にはCB750!しかもカッケー!シートもレザーをオーダーメイドで組み合わせてカラーリングとのマッチングがサイコー! 私も昔、SR400で同じように2色レザーのオーダーメイドやったな~。 壁にも名車の模型がたくさん。眺めるだけでも楽しいな~ さて料理のほうですが、名古屋出身のマスターが本格の「あんかけスパゲッティー」を提供!相当レベルの高い「あんかけスパゲッティー」です。 聞けば名古屋の銘店「そ~れ」さんをリスペクトされているとのこと。あんかけスパゲッティー談義を楽しみました。 オーダーは「ミラネーゼ&カントリー」、略して「ミラカン」。ソーセージ系の肉と野菜を炒めた具材が見た目にも映える逸品です(^^) 愛知県外での販売なのでマイルドに仕上げられ、万人にも受け入れられるテイスト。しかもしっかりヤミツキ感も引き出している絶妙な味!これは上手に作ったな~。愛知県民も納得の「あんかけスパゲッティー」です!
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