更新日:2024年09月27日
三ケ日インターすぐ近くの人気の鰻屋さん
息子との浜松ツアーの夕食は浜松の蒸さない焼くだけのウナギの最高峰と言われる「炭火うなぎ 加茂」へ。 浜松は蒸すウナギ、蒸さないウナギと双方あり、ウナギを楽しむなら最適な地域。 僕も息子も蒸すうなぎを美味しいとは思えないというか、そもそもウナギではないくらいの思い。 こちらのウナギは焼くのみなので、表面のバリバリ感と中までの火の通し方もなかなか。 という表現をしたのも、やはり生涯食べたウナギの中でも唯一無二の焼き方もタレも一番な愛知のお店を先月2回も訪問できたこともあり、息子もそちらの味の記憶がしっかりしていた事もあるので。 しかし、静岡の蒸すウナギが多い中では、静岡県内では一番好きなお店かも。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
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