
【忍者系ラーメンが朝ラーできる磐田のラーメン人気店!】
静岡県磐田市上大之郷366-3にある支那そば こてつさんに訪問しました。
"遠州ブラック"、"浜松ブラック"とも称される濃い醤油スープの「忍者系ラーメン」の朝ラーメンをいただこうと訪問です。
通常営業とは異なり、土日は朝6:30〜8:40で営業しているので、8:15頃に訪問すると駐車場は一杯で焦る。
お店から出てきた客人で駐車場が空き何とか駐車して店内へ。
店の外に待ち1人、店内にも椅子があり座って待っている客人が3名、ウェイティングボードに名前を書いて、待つ事およそ10分。
食券を買えたのは朝営業終了10分前の8:30頃でした。
カウンター奥の席に案内されました。
大将と若いスタッフさん2人のオペレーションで、忙しそうですが、店主は手際良くいい仕事されます!
大将は浜松にある“荒野のラーメン”(忍者系の総本山)で修行を積み、磐田初の「忍者系ラーメン」のスタイルを広めた人気店とのこと。
朝営業終了間際でも凄い人気っぷりですな!
およそ5分で着丼しました。
真っ黒なスープにチャーシュー4枚乗った見た目だけでもかなり美味しそうなビジュアル♪
麺は中太ストレート!
旨みのある醤油スープに絡み美味い♫
めちゃくちゃ好みの美味しさ!
朝からラッキーな氣分になる支那そばです♪
週末の1日のスタートをハッピーにするラーメン!
最高に幸せなひとときですな。
最後のスープ一滴までしっかり美味しくいただきました♪
流石は大将
いい仕事されてますな!
週末の磐田で「忍者系ラーメン」の朝ラーするならオススメなお店です。
吾輩が帰る頃には店はクローズ、ギリギリ朝ラーにありつけた様ですな!
とても美味しくいただきました。
また来ます!
ご馳走様でした。
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