更新日:2024年05月04日
由比で桜エビを食べる やはり桜エビを蕎麦で食べたいという衝動にかられ、夕食には少し早いですが桜エビとざる蕎麦を食べたいなーと目の前に見つけたお蕎麦屋さん。 手打ちそば 由のや ざる蕎麦 桜エビのかき揚げプラス季節の天ぷら 桜エビの炊き込みご飯 を頂きました。 お蕎麦はお店のオススメの食べ方は付いているお塩をかけて食べる初めてのスタイル お塩をかけて食べてみましたがこれがとても美味しいお蕎麦の甘味をお塩が引き立ててくれて、初めての味わいです。もちろん汁として頂いて比べてみましたがお塩の方が美味しいです また、桜エビのかき揚げは出来立てでサックサク 衣が薄めで桜エビの食感、味わい、風味を引き立たせるためにこのように揚げているとのこと。 より桜エビの身の甘さが引き立ちます 蕎麦とかき揚げのコンビネーションも実に良いです #由比 #由比の桜えび #桜エビ #桜エビのかき揚げ #桜エビの炊き込みご飯 #手打ちそば由のや #そばが美味しい #そばが美味しいお店
昨年の思い出ポスト。 桜海老を頂きに東京から静岡まで友人達と車飛ばして行きました。 皆きれいなピンク色の生桜海老を美味しそうに食べていましたが、 私はアレルギーなのでしらすかき揚げセットにしました。し…
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