げんこつハンバーグ 1,540円 ライス 290円 ピリ辛ポテト 330円 26℃、雨の午後。 所用で富士へ向かう途中、立ち寄りたくなるのは さわやか。 途中で予約すると、待ち時間は2時間超。 そのまま長男の家に向かい、時間潰し。 やる事が色々あって、気づけばあっという間に 予約時間目前に。 急いで訪問することにします。 15時34分入店、注文は定番のげんこつハンバーグ。 目の前で、店員さんが調理してくれます。 ソースは、オニオンとデミグラスのミックスで。 ハンバーグの中心は、赤いレア状態。 肉の旨み、香ばしさのバランスが絶妙。 黒胡椒をひと振り、さらに締まる味わい。 添え野菜のにんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、 じゃがいもは、それぞれ丁寧な火入れ。 柔らかめに炊かれたライス、わたし好み。 ピリ辛ポテトをつまみながら、ソースとピンク ソルトで味変を楽しむ。 安定の満足度、やっぱりさわやかは特別です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年9月13日ランチにて利用 3.54
