更新日:2023年10月23日
三島甘薯スイーツの生搾りモンブランを始めたメイシーさんより、地元応援の取り組みとして、みしまブランドの三島甘薯や卵を使ったカタラーナが12月20日登場❗️ テイクアウトが始まったので早速いただきに( ^ω^ ) ◆さつまいものカタラーナ 2000円(税込) カタラーナ、三島甘薯のさつまいも羊羹、ジェノワーズの三層構造で出来ているカタラーナ。 カタラーナ部分は、静岡県産の卵の卵黄のみ使用。生クリームと合わせて濃厚に。 キャラメリゼの部分は、フランス産カソナード(さとうきびの砂糖)で、パリッと。 さつまいも羊羹の部分は、素材の味を活かす為に、カソナードと生クリームを少しだけ加えて、三島甘薯の上品な旨味を楽しめる味わいに。 全体のバランスも良く、三島甘薯の味が感じられて美味しい❗️ 冷凍で受け取るので、4〜5時間、冷蔵庫で解凍すると半解凍で、シャリ感を楽しむのもアリ。 6時間以上で完全解凍で楽しむのもヨシ❗️ 手土産にもいいかも(^-^)
今回は持ち帰り。 リトルマーメイドと言ったら、デニッシュバーだよね❗️ お店に寄って、シュガーが多め、少なめ、入ってないものがある。 ◆デニッシュバーザクザクシュガー 130円(税別) ◆バナナとくるみのマフィン 190円 ◆桜かまくら 190円 ◆胡麻付き揚げだんご 115円 お値段リーズナブルで美味しい(^-^) #カフェ併設ベーカリー #Retty初投稿
元々テイクアウトもやってたが、コロナの影響でメニューが増えた。 ◆12〜14時限定 本日のテイクアウトランチセット 1000円(税込) *パニーノorピアディーナ *無農薬野菜のサラダ *地元の食材を使ったこだわりお惣菜 ◆チーズケーキ 300円 以前からココのパニーノが食べたかったので、パニーノをチョイス。 自家製パンに具材を挟んでプレスした、イタリア版ホットサンドみたいな。 パンが弾力あって美味しい。 お惣菜は玉ねぎのマリネ。 単品だともっと種類が色々あるんだけど。 チーズケーキは小ぶりだが、滑らかで美味しかった❗️ 駐車場裏に1台 #パニーノ #テイクアウト #無化調 #地産地消 #無農薬野菜
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