豚そば。900円。 静岡県清水町長沢。ABC長沢前にあった「麺屋中川」が国道1号線バイパス八幡交差点、旧「肉めし神丼」跡地に移転したので、じゃあ「麺屋中川」の跡地はどーなってるのかな?と訪問してみたところ、新しいラーメン屋さんオープンしてました。ランチで初訪問。 月曜日11:30頃に伺いましたが、先客は3名ほど。店内は厨房を囲むようにL字形カウンター席のみの造り。 中川の時と同じですね。店員さん、お2人で切盛りされてます。 入口で食券を購入。メニューは醤油、塩、味噌、二郎系など。一番人気は中華そばみたい。二番人気の二郎系「肉そば」を注文。 肉そば。麺は極太ゴワゴワ麺。スープは背脂たっぷり醤油。王道の二郎インスパイアですね。 具はモヤシたっぷり!チャーシューは薄切りですが、大きく柔らかく美味し。その他、ナルト、メンマ、海苔、ネギ、味玉と具だくさん。二郎系なのでがっつりきますが、他店の二郎系よりはマイルドだと思います。 美味しくいただきました。
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