更新日:2023年05月01日
旬の新鮮食材をふんだんに使用した、絶品料理が味わえる温泉旅館
空きっ腹に2本は効きますねー(^^;; ・ ・ ・ そうこうしているうちに2階の大広間で晩御飯。 豚しゃぶの懐石料理です!! 旅行会社のトラベルアワード受賞記念とかで、伊勢海老のお造りがサービスでした!! 伊勢海老の頭は味噌汁にしたいくらいですけど、そんなサービスはなさそうなので、しゃぶしゃぶのお出汁に入れて〆の雑炊を頂いたら めっちゃ美味しかったー! きっとこんなことするお客さんなんていないんだろうなぁ〜(笑) 豚しゃぶは温泉を利用してのしゃぶしゃぶですー ちょっと残念なのは、お豆腐が付いていなかった事。 温泉でしゃぶしゃぶするととろけるのになぁ〜 (源泉の種類にもよるのかな?) それにしても豚肉が見た目よりもボリューミー! 結構な量、有りますねー お腹いっぱいになったら今度はデザートバー。 ケーキ類がたくさん並んでますー これ、ふわふわで美味しかった〜! ・ ・ ・ 夜にも温泉で温まってぐっすり!!・ ・ ・ ・ 朝食には三島コロッケが! コロッケサンドも作れてちょっと楽しい (o^^o) ・ ・ ・ チェックアウト11時でゆっくりできます!!
時の食材を使った繊細な懐石料理が食べられる、古奈別荘の食事処
長岡の5部屋だけの数寄屋造り温泉宿:古奈別荘の食事処。なだ万にいた方を師匠にしているらしく、時の食材を使った繊細な懐石料理。盛り付けが綺麗で。温泉もご飯も満喫。
元料理長の主人が拘った蕎麦粉は勿論国内産。手打ちで喉ごし良く歯応え充分
日曜日のランチで訪問。遅い時間だったので待たずに入店。お客さんは多く、蕎麦の提供には時間がかかるとの事でしたが了承しました。とろろ蕎麦を注文。とろろが濃厚。美味しくいただきました。
伊豆の国市にある田京駅からすぐの小料理屋さん
伊豆長岡周辺、地元に愛されている和食割烹のお店
大好きなた奈かさん! いつも長岡のお友達に会いに行くときはお邪魔します。 ランチは小鉢で色々なものを少しずつ食べられると言う女性はみんな好きなやつです! いつも混んでしまうので、11時の開店と同時に行く…
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