ひもの 万宝 ひもの まんぽう


予算
~2000円
~4000円
最寄駅
伊豆急行 / 伊豆急下田駅(3.0km)
ジャンル
魚介・海鮮料理 ご当地グルメ 炭火焼き
定休日
毎週水曜日
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0558-22-8048

遠方からも客がやってくる、酒飲み・海鮮好きに愛される、干物界の名店

口コミ(17)

    干物屋さんに来ました。 ココは静岡県は下田の『外浦海岸』ってところにあって すぐ近くには、白浜より砂が真っ白で、人が全く来ない穴場の海岸があります(言っちゃった!!) この干物屋さんを知ったのは、『むつみ庵』というペットと泊まれる宿があって、 こじんまりとしているものの、広いドッグラン。部屋風呂。なにより食事が大変美味しくて 俺様の『定宿』に卸してるのを教えて貰ったのがきっかけになります。 この日は夕方の4時頃お邪魔したのですが2組お客さんが居ました。 ココは、干物を買うだけじゃ無くて、売ってるものを焼いて食べさせてくれます。 従って、干物と一緒に食べたいご飯や味噌汁。 呑みたい人は、お酒を持ち込んでも大丈夫なんです。 今回は、買う目的でお邪魔したんですが、目当てが売り切れてたので食べることにしました。 黒マグロのほほ肉の干物(串)530円。 名前忘れたけど、小魚 値段も忘れました。。 それをご主人自ら七輪で焼いてくれます♪ このご主人。写真でも伝わってくると思いますが、 いつもニコニコしてて、お世辞も無いのですが、楽しくてとても良い人です。 だから、10分くらい焼いてるのですが、 焼いている様子を観察したいのに、話が面白いから、ついつい気に取られて→あっという間に焼けてしまう体感です。 でも、焼いている様子は『ヨダレ』もので、 表面は、遠赤外線で焼かれて皮がパリパリになっていくものの 中から、沸騰してあふれ出す旨みの汁が、泡をたてて出てきます。 その旨み汁が、炭に落ちて『ジュワぁぁぁ』と小さな煙と共に音を立てていました。 そうこうしているうちに、焼けて、お皿に小分けてくれるのですが 黒マグロの方は、油が多いと言うことで、天城の天然わさびをすり下ろしてくれました。 それを串に刺さった黒マグロの上に『ちょこん』と乗せて パクッ。。。 おいおい。ホントにお魚か??って位、肉肉しくて、 噛めば噛むほどに脂っこい旨みが 『ぶしゅ。ぶしゅ』って感じで口の中に溜まっていきます。 こりゃ旨い!! 少し塩っぱいので、これは酒だな。。。 どうしても呑みたくなっちゃったのを押さえるために サトウのごはんをチンして貰いました♪ ココの干物は少し高いけど 1回買っちゃったら、絶対又買いたくなります。 是非、一度寄ってみてください。

    焼きたて!極上!丸々一匹ののどぐろ! かの錦織圭選手も好きだということで 目下脚光を浴びているのどぐろ(赤むつ)。 脂の乗ったのどぐろの開きをはじめ絶品干物の 炭火焼きがその場で頂ける下田のひもの万宝。 ショーケースに並ぶ干物の種類は真あじ、 トビウオ、サバ、真いか一夜干しなどなど。 みりん干しやみそ漬けもあり、 季節によって並ぶ魚が変わります。 この時期のオススメはなんといっても 駿河湾の釣りもの、セリ買いののどぐろ。 お値段は大きさによりますが一枚4000円〜。 のどぐろといったらお寿司屋さんのつまみで 切り身の焼き物を食べることはありますが まるまる一匹は初めて!大きい! 身がふっくらとして美味しいこと! 皮の香ばしいこと! 皮と身の間の脂が甘いこと! 熱々はサイコー! 最後は頭と骨をスープにして! のどぐろのことばかり書いてしまいましたが 一枚100円の鯵のみりん干しも納得の味。 一味をたっぷりかけて頂くトビウオも良し。 烏賊界のプリンス、アオリイカの塩辛も♡ お腹に余裕があったら目光も食べたかったな〜 伊豆といったら金目鯛の印象が強いのですが 旬は12月〜6月ごろだそうで、こちらでは 今時期は開きの干物は並ばないとのこと。 こちらは干物専門店なので商品は塩干のみ。 徒歩県内にはコンビニもありませんので お店で焼きたて熱々の干物を味わうなら お茶やおにぎりを必ず持って行って下さいね♬ 干物を焼いてくれるのは11〜14時の間。 土日は早目に行かないと食べられませんよ〜 #ご当地グルメ

ひもの 万宝の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • ご当地グルメ
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        伊豆急行 / 伊豆急下田駅(3.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        南伊豆東海バス 下田〜板戸一色 外浦口 徒歩4分(320m)            

          
店名
ひもの 万宝 ひもの まんぽう
予約・問い合わせ
0558-22-8048
お店のホームページ

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 喫煙可
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Eriko Satou
最新の口コミ
H.Takahashi

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