おまかせランチ
すべて調理長おまかせのランチコースになります。 その日仕入れた食材を、一番美味しい調理法で出来立てをお出しします。
家族で営む旅籠だからできる。ふれあい、真心、こだわりの料理。
「本当にゆっくりできた」「料理がおいしかった」「ありがとう、また来るよ」――。お客さまに笑顔でそう言っていただけることが私どもの何よりの喜びです。割烹の宿 大観荘では、温泉・料理・おもてなしの全てに、心をこめたワンランク上のサービスをめざして、日々努力をしています。 伊豆には、四季折々の山海の恵みである豊かな食材があります。素材、鮮度そのままの勝負ではなく、この最高の素材をさらに活かすために、どう調理するか。そこに料理人としてのこだわりがあります。「こんな料理を伊豆で食べられるとは思わなかった」。私どもへの最高の誉め言葉です。
おまかせランチ
すべて調理長おまかせのランチコースになります。 その日仕入れた食材を、一番美味しい調理法で出来立てをお出しします。
続けて、大観荘の朝ご飯。 アジを選択しました(他に鯖の味醂干しとシャケ)。 アジは肉厚! 昨晩に引き続き、米が旨し!!! 米似合う小鉢がふんだんにあって、食べ過ぎちゃう 結局この日は、夕方5時までお腹が空きませんでした… いやはや、満足満足、大満足!!! #白田 #伊豆 #割烹旅館 #最高の朝ご飯
もうココは旅館ではなく、宿泊機能付きの美味しい割烹料理屋さん! 知り合いのオススメで訪問しました。 夕食は、割烹のコースで、美味しい料理に舌鼓でき、お腹いっぱい! お刺身は、地元伊豆の新鮮な刺身でキンメダイも入ってる♪ 鮑のソテーは、鮑が柔らかくて柔らかくて、もうサイコー! 伊勢海老の焼きと豚肉の焼きも美味。 何より銅釜で炊いた米が美味しい〜 コースの最後だったけど、あまりお酒が飲めない私には、 最初からお米を出して欲しかったくらい!! なお、宿なので温泉風呂もあります。 そもそも規模は大きく無い割烹旅館なので、コンパクトなお風呂でも、ゆっくり入れました♨️ #伊豆 #白田 #米が美味 #小さな旅館
一度割烹旅館なるところに泊まってみたくて、献立的に名物満載の大観荘へ。アワビのステーキ、伊勢海老の味噌ソース焼き、金目鯛の煮付けが勢揃いです。その他お刺身では、まぐろ、いさき、はまち、いか、あじに生わさび。肉料理は、ビーフシチューのコロッケ。全て美味しかったです!
全て美味しくいただきました(^o^)
予約・問い合わせ | 0557-23-0432 |
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QRコード決済 |
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アクセス |
■駅からのアクセス 伊豆急行 / 片瀬白田駅 徒歩1分(42m) 伊豆急行 / 伊豆熱川駅 徒歩24分(1.9km) |
駐車場 | あり 専用Pあり |
カウンター | 無 |
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お店のホームページ | https://taikanso.jp/ |
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料理の特徴・こだわり | アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 完全予約制 |
利用シーン | 駐車場がある、PayPay決済可 |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
お子様連れ入店 | 不可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | なし |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
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