更新日：2025年11月07日
日本庭園と囲炉裏で味わう、鮮度抜群の天然鮎体験
鮎と猪鍋の時期は絶品という評判で行きました。残念ながら両方の端境期で、若干の猪肉と、今食べられるアマゴとヤマメが出てきました。 端麗な日本庭園が見渡せる個室の真ん中に、ドンと囲炉裏がある部屋に通され、そこにアマゴとヤマメの塩焼きが串刺しにされ焼かれます。驚いたのは、まだ魚が動いていたことです。生命力が強い。 コース料理でアマゴづくしですが、途中蕎麦や猪肉の鉄板焼きを挟みましたが、刺身、寿司、塩焼き 塩焼きも八丁味噌にザラメを入れた味噌ダレがかかったもの、そして最後にアマゴの出汁で作った茶漬けが絶品でした。 鮎が食べられなかったのは残念ですが、アマゴとヤマメの鱗の有り無しや、鮎とは違ったお初のアマゴの味わいを楽しめました。
谷汲にあるこじんまりとしたカフェ
谷汲温泉のあと、ランチへ。 かわいーおみせで、 おいしかったですけど、 遅い時間だったので、タコスライスしかなかったのが、残念でした。カレー食べたかったなーー
みわ屋に栗きんとん団子餅を買いに来たついでに寄りました。 汁なし天津飯と小唐揚げをいただきました。 汁なし天津飯は塩だれとごま油で味つけたご飯にふんわりとろとろのたまごが載ってます。 ごま油の香りがたまらなく美味しい。 唐揚げも柔らかくて美味しい。 ここもまた来たいなあ。
新鮮な魚をお刺身、焼き、煮つけで気軽に楽しむ。ランチの松花堂弁当も美味
まさかこんな場所にて新鮮な海鮮が‥。 岐阜県揖斐川のお客様訪問時にこちらでご馳走していただきました。 先ずかに味噌豆腐、前菜3種、ブイヤベース、お造り5種、ブリ塩焼きに海老春巻き、里芋まんじゅう、牡蠣と豚肉の自然薯鍋、わかさぎフライ、生海苔雑炊、香の物、シャーベット。 特に驚いたのが北陸でも足が早いと言われるがすえびがお造りに入っていた事です。 どれひとつとってもとても美味しかったですね。 大満足いたしました(*´꒳`*)
揖斐郡揖斐川町にある谷汲口駅付近の海鮮料理のお店
今日は、1年に1回、鮎を食べに、岐阜県揖斐郡谷汲の魚初にツーリングで来ましたぁ〜＼(^o^)／ 天気も良く、夏の終わりを感じつつ、季節の食べ物を美味しく頂きましたぁ
谷汲長瀬にある谷汲口駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
冷やしたぬきそば大盛り920円。高めやなー。
揖斐川、揖斐駅付近のうどんのお店
ミニ味噌ヒレカツ丼730円をオーダー。 ミニなら一切れなのだが、この一切れがでかいから十分な量。 味噌が濃すぎず、おいしくいただきました。
揖斐川、谷汲口駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
釜飯を注文 単品ではなくちょっとした和定食でした 1080円とお値打ちで味も薄味の私好みで 満足できましたよ（╹◡╹）
お友達と是非、おいしく楽しめます薬膳料理のお店
かすがモリモリ村の中のレストラン 薬膳料理がいただけます。 今日はドリンク飲みの利用で、アロエとゴーヤーのジュースをいただきました。
