更新日:2026年02月22日
野菜をはじめとする素材にこだわった、自然食を味わうことができるカフェ
祝300回記念投稿(笑) 野菜、自然食にこだわった素敵なお店 岐阜県恵那市のちょっとはずれた三郷というところ。 ちょっと山を登ったところに素敵なお店があります。 その名も「yama5ya(ヤマゴヤ)」さん。 「畑の中の食堂」と言った感じ。 ログハウスの店内は女性が大好きな感じの雰囲気。 至る所にオーナーご夫妻のこだわりを感じます。 ここは肉・魚を一切使わない 植物性素材のみ使用したランチなのです。 ワンプレートランチを注文。 まず、スープが出てきました。 このスープがまたおいしい! 「さつまいもと洋ナシのスープです」 と言われお互いの甘さがぶつからないのか 一瞬頭をよぎりましたが、その心配は取り越し苦労。 さつまいもと洋ナシの甘さが実にバランスが取れた味。 最初にさつまいもの甘さを感じ、 後から洋ナシの甘さが追いかけてくるんです。 ワンプレートランチはまさに野菜尽くしのランチ。 ん?えびがあるんじゃん!と思ったら、 それは人参をフライしたものでした(笑) どの野菜もおいしかったのですが、 特においしかったのはきのこのグラタンと えのきのフライでしょうか。 そして最後に出てきたレモンのパウンドケーキも これもおいしい! これももちろん植物性の原材料のみで作るられたもの。 甘さがなんかやさしい感じです。 最高の空間で体にいいものをごちそうさまでした♪
自然薯の旨みたっぷり、体も心も満たされるご当地とろろ料理
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店』 前を通る度に気になっていたお店✨️ 毎回じねんじょの看板に異常に興奮しる꒳꒳ そしたらこの前、理恵ちゃんが行ってて情報得て 私も行って来た♡♡ 築240年の合掌造りの店内で食べる自然薯料理♥️ 私、自然薯大好きなんですう 山芋とかとろろ系が大好物 出汁の効いた粘りの強い自然薯を麦飯にたっぷりかけて、ご飯を泳がす様に喉越しを楽しみながら食べるのが流儀なんだって。噛まずに食べても大丈夫だそうほんまかいなぁ 自然薯をつなぎで打った蕎麦も付いていたので 蕎麦にも自然薯をかけてとろろ蕎麦にしていただきました 飛騨牛も柔らかくて凄く美味しかった♥️ 広い店内はあっという間に満席 外のテラス席はわんこも大丈夫で大人気店なのか分かります。 また近くに行ったら行きたいお店です · · #自然薯 #飛騨牛 #とろろ #岐阜 #マユミシュラン✨️
エアリアルヨガ・ヨガスタジオ併設のカフェ
ランチで来店しました。 人気店みたいで、予約して行きましたが、12時過ぎには満席で、ほとんどが予約して来てる人達みたいでした。 メニューはスーププレート、スパイスカレーのプレートの2種。ドリンクとデザートもつけれますが、別のところでお茶したかったので、ご飯だけを注文しました。 お野菜たっぷりで美味しかった〜 カレーはルーを使わないスパイスカレー、辛すぎずちょうど良い感じで、カレーの具もお野菜いっぱいでした。 サラダと付け合わせのお野菜達もとても美味しくて、お腹いっぱいになりました。 席からは川が綺麗に見えて、とても素敵なお店でした。
岐阜県の農産物を 中心に自然素材に こだわったイタリアン
岐阜市【街中なのに駐車場があるのが嬉しいイタリアン♡】 職場の係の飲み会(⌒▽⌒) 4月に係長が変わってから、係の飲み会が開催されるように…(笑) コロナなどもあって、飲み会ってなかったけど、こうして普段はなかなか話せないことを話せる会も、なかなかいいものですよね(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 前菜から始まり、サラダ、スープ、ピザ、パスタ、肉料理、魚(鰯のフリッター)、豆腐を使ったヘルシーなチョコケーキ! 前にイタリアに行った時、スープorパスタ?って聞かれて、パスタをチョイスでお腹いっぱい…だったのに、その後、肉料理が出てきて、パスタの前菜的立ち位置にビックリしたのを思い出しました! なかなかイタリアンのコースって食べに行ったことなくて、忘れてました(⊙⊙) もう今から30年以上前に、ティラミスなる物を食べた時、あまりの美味しさに、オカワリしたのを覚えてます! 今では日本でもティラミスが普通に食べれますが、あの時の感動はまだ覚えてるよぉ~! デザートの〆がティラミスだったら、もっと嬉しかったかも!!って、ただの私の願望(❤︎´艸`)
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