更新日:2025年09月16日
毎日朝から手作りしているこだわりのドーナツ専門店
【ピエールマルコリーニを切断する女がいたんですよ~♪】 な~に~!!! やっちまったなぁ!!! 嫁ちゃん黙って真っ二つ ジョリーと僕とで半分こ ピエールマルコリーニって全種類制覇してもいいんだ!! わーい\(^o^)/ おめでとう おめでとう おめでとう おめでとう おめでとう おめでとう めでたいなぁ おめでとさん コココーラ おめでとう おめでとう おめでとう おめでとう おめでとう ((^o^))ァリガトォ♪ 父に、ありがとう 母に、さようなら そして、全ての子供たち(チルドレン)に おめでとう 神話にな~れっ♪ 意味わから~ん♪
もちもち食感がクセになる、こだわりジャガイモドーナツカフェ
鮎を食べに行った帰りに、カフェを探してドライブ中に見つけました。ジャガイモドーナツ専門のカフェが珍しく、家族みんなで入店。 よもぎドーナツ、コーヒードーナツ、黒糖ドーナツなど揚げたてのドーナツを提供していました。 ちょっと飲み物代が高めだなぁ、と思っていたら飲み物にプレーンドーナツが付いているそうです。ドーナツの変更もできると言うので、みんないろいろ選んで少しずつ味見。 どれも砂糖がっつりかかった甘いドーナツとは違い、ほっこりした甘さの老若男女に食べやすいドーナツでした。 また、来年鮎を食べに来た時に寄りたいです。
全国からパン好きが訪れる行列必至の絶品ベーカリー
トランブルー@高山市 大正元年創業のパン製造会社有限会社なるせの4代目が店主。 2005年 クープ デュ モンド ドゥ ラ ブーランジェリーでチームリーダーを務め世界第3位。 2012年 同大会で監督を務めた日本チームが優勝。 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演。 この店の出身者が全国で人気になっているのを見ても、この店のスゴさがわかる。 (下記参照) 朝6時から整理券配布。全国からパンを求めて高山にやって来るパンマニアが多い。パンの種類により、焼き上がり時間が明記。 この日は奇跡的にまったく並ばずに購入できた。(月曜の14時過ぎ)ただし、残ってる種類は少なかったのである物の中から5種類購入。 トランブルー出身のパン屋さん 「BOULANGERIE NiCONE(ブーランジェリー ニコネ)」(金沢市) 「ブーランジェリー 匠」(愛知県日進市) 「BOULANGERIE E.S.(ブーランジェリー エス)」(逗子市) 「シェ サガラ(Chez Sagara)」(久留米市) 「callas pain(カラスパン)」(武蔵野市:三鷹) 「Boulangerie Coton (ブーランジェリー コトン)」(埼玉県富士見市) 「Boulangerie Sept(ブーランジェリーセット)」(佐倉市) 「パンブティク ピエニュ」(中津川市) 「Pain Chinon(パンシノン)」(岐阜市)
焼きドーナツが人気の人形や陶器など沢山置いてある不思議な町屋カフェ
タイムスリップしたような素敵空間でカフェ 素敵な町屋の中に入って奥に進んでいくと、 そこにはタイムスリップしたような空間があります。 中には、和雑貨や骨董品が売られています。 その中をさらに奥に進んでいくとカフェがあります。 その名も空穂屋(うつぼや)さん。 築120年の町屋を改造したものだそです。 家具、インテリア、オブジェ全てに雰囲気があります。 ちょっと暗い照明が一層雰囲気を醸し出します。 もちろん、こちらではドーナッツを注文。 こちらのドーナッツはオリジナルで、 ほんのりとした甘みでありやさしい味なのです。 コーヒーも井戸水を使っているらしく、 コーヒーの味にすっきり感があります。 日常の雑踏を忘れて、 タイムスリップしたような気持ちになるには、 最高の癒し空間でしたよ♪
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