中津川市（岐阜県）でこだわりの和菓子まとめ〜名店から穴場まで〜

【創業元治元年岐阜中津川の川上屋本店の栗きんとん！】 岐阜県中津川市本町３-１-８にある川上屋 本店の栗きんとんを手土産でいただきました。 年末に大好きな栗きんとんを手土産でいただけるとはありがたいですな！ 味わいながらいただきました♪ 舌ざわりはなめらかで、上品な“ほろっとほどける”食感！ 栗の粒感が少し残っていて、栗そのものの豊かな風味を大切にした味わいで、素材の栗の香り・甘さ控えめな栗本来の甘みがしっかり感じられます。 とても美味しくいただきました。 お土産や手土産は大歓迎です！ ご馳走様でした。 #川上屋本店 #川上屋 #和菓子 #スイーツ #栗きんとん #中津川 #岐阜 #手土産に最高 #2026kn #46 #Σ5001

新宿伊勢丹デパ地下に出店。中津川の栗と聞いたら注目せずにはいられない。寺社で栗農園を持っているという。しかも試食までさせて貰ったら買わずにはいられない。 今まで、中津川の栗きんとんといえば、川上屋、松月堂しか知らなかったが、甘さ控えめで、つぶつぶ感ありのほっこり系のこれも有りだと感じたのである。 栗の農園まで持っているということで、栗の香り、栗の味は文句ない、できれば、きんとんにする前の栗を食べてみたいというのは贅沢な希望であろうか。

【中津川観光案内所にぎわい特産館の催事で栗きんとん！】 岐阜県中津川市栄町1-1 にぎわいプラザ 1Fにある中津川観光案内所にぎわい特産館さんが中津川観光協会として名鉄百貨店の催事イベント 秋の収穫祭 中津川栗きんとんめぐりを開催していたので訪問しました。 中津川の特産品の中でも秋の風物詩とも言える栗きんとん。 この催事イベントで選りすぐり10社の栗きんとんが食べ比べできるとはありがたいですな！ 10:00開店の10分後に地下1階の会場に到着も長蛇の列の並びで大盛況っぷり！ 名鉄の階段を上がって、大回りして、下って、およそ1時間ほど並んでようやく購入出来ました。 山の幸が豊富な中津川では、昔から秋になれば山栗を収穫して食べていました。 やがて栗の実を細かく刻んで砂糖を混ぜ、丸めて食べるようになりました。 これが栗きんとんの始まりといわれています。 商品化されたのは明治の中頃で、中津川土産として知られるようになりました。 (イベントチラシより) 同じ栗きんとんでもお店によって、粘度も甘さも異なります。 味わいながら食べ比べ、とても美味しくいただきました。 名鉄百貨店は2026年2月で閉店しますが、大盛況な催事イベントだけに、個人的には名鉄名古屋駅のどこかで毎年開催してほしいと願う催事イベントでした。 ご馳走様です。 #中津川市観光案内所にぎわい特産館 #中津川市観光案内所 #にぎわい特産館 #にぎわいプラザ #中津川観光協会 #催事 #イベント #名鉄百貨店催事 #スイーツ #栗きんとん #栗きんとんめぐり #名鉄百貨店 #2025kn #824 #KatsushiNoguchi

地元で大好きな推しの和菓子屋さんが恵那福堂。 今日は旦那様の誕生日。 ちょっとケーキ作る余裕がなかったので、 冷凍保存してあった栗の木ロールでお祝いでした。 ココア生地にマロンクリームよくあいます。 ごちそうさまでした。

よく聞く中津川の栗きんとんをデパートの催事で！ こちらの栗きんとんは何かの広告で目にしていて、どんなものかと思い東京駅の大丸てたまたま販売していたので買ってみました。実物はかなり小さく値段は割高。成分良好なのて確かに美味しいのだけど、値段とのバランスに納得できず星は2つです。

栗きんとんと和スイーツの「新杵堂（しんきねどう）」。 岐阜県中津川市にて、栗を中心とした自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を創っています。 今回はこの季節らしい「もちもち抹茶クリーム大福」を。 代表的な抹茶の産地の１つである静岡県遠州森町の抹茶をふんだんに使い、ズッシリと食べ応え満点の、老舗和菓子屋が作るちょっと洋風な抹茶大福です。 皮となる餅の部分にもふんだんに抹茶を使用することで、抹茶の渋みや旨みを全面に押し出しつつ、甘味はほどほど、コクの深さが特長となっています。 抹茶と植物性のクリームが口の中で溶けていく瞬間はとても味わい深く、抹茶とクリームの融合を味わいます。 さらに伝統を感じる抹茶と小豆の組み合わせ。 抹茶を豪快に、そして大胆に使用した贅沢な和菓子はけっこうボリュームがあるのです。 １粒でなんとおよそ60g！ １口ではとても収まらない大ボリュームで、コクの深い抹茶の風味を余すことなく堪能出来ます。 抹茶好きにはたまらない、抹茶尽くしの逸品と思いました。 ちなみに、日本国内には美味しくて素晴らしい抹茶が数多く存在している中で、「新杵堂」のこだわる餅との相性が１番合うものを探し求め、その結果、辿り着いたのが静岡県遠州森町産抹茶でした。 今回はその主原料である抹茶の産地である「遠州森町ＳＡ」にて購入しました。 ＳＡ上りでも下りでも購入できます。

注文してから、胡桃味噌を塗って焼いてくれるので、焼きたてが味わえます。胡桃感強めでかなり美味。見た目以上に腹に溜まりますが、これは食べる価値あり。店がかなり古く、営業していないように見えますが、営業していました。

栗の季節なので、家で食べるように栗きんとん、そぼろのような栗の中に餅の入った栗こぞう、栗きんとんを葛で包んだかくれんぼを買って帰る。どれも美味しくいただきました。

【中津川お菓子原人⑧】 【中津川の栗菓子にはずれ無し！！】 夕食後、「甘い物をクレー！！」 と暴れていたら、嫁さんが「柿の木」さんの「栗きんとんパイ」を1個くれました。 会社での頂き物だそうな。 【柿の木 栗きんとんパイ】 頂き物なので、値段はわかりません。 サックリとしたパイの中には、栗きんとんベースの白あんがぁー！！ 美味しい～♪ 今は栗きんとんのシーズンじゃないですが、中津川には栗きんとん派生商品がいっぱいだー！ 【感想】 柿の木さんは小さなお店ですが、楽天でネット販売なども行っています。 栗きんとんだけではない、中津川の栗菓子、奥が深いです。 一度ご賞味あれー！！ #中津川の栗菓子

【中津川お菓子原人①⑦】 【ひとつばたごってナンジャモンジャ？！】 店名になってる、「ひとつばたご」って別名「ナンジャモンジャ」って言われる木なんだよ！ 純白の花が咲く大きな木。 「助かった、もう大丈夫だ拳銃渡せ」 ლ(´◉❥◉｀ლ) (`･ω‐)︻■■┳一 ':･、 ---- 「どうしたんだよアイダなんで逃げちゃうんだよ？」 ε”ε”ε”(ﾉ* •ω• )ﾉ←アイダ (； ･`д･´)腹ﾅﾝ…ｼﾞｬ!?手血 「なんじゃこりゃあーーー！！！」 「オレはまだ死にたくないまってくれアイダ」 ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((;ﾟДﾟ)) 「なんで死ぬんだよオレは」 煙草♨︎ _(:3 」∠)_ って、(╭☞´･ᴗ･`)╭☞それは！ 「ナンジャコリャーーー！！！」でしょうがぁ！ ジーパン刑事殉職シーンでしょうがぁ！ ( ﾟдﾟ)ﾊｯ! バイザウェイ！お年賀に、妹夫婦から上品な焼き菓子を頂きました！ ((^o^))ｧﾘｶﾞﾄｫ♪そして((^o^))ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ ●恵那峡物語 スイートチョコ味とホワイトチョコ味の2種があります。 アーモンド粒と卵白で作られた、ダッグワーズの様なお菓子です。 サクッ！ チョコパリ！ で、なかなか行けます。美味♪ 【感想】 妹夫婦様！ 美味しいお菓子を確かに受け取った！ 今年も_|￣|○)) よろしくお願いします ((○|￣|_ (｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ #ナンジャコリャーーー！！！

#2017秋 #食べた #栗きんとん #全部のせる ここの栗きんとんは、ひと味違います。 作り方が、他のお店とは違うそうです。 ホクホク感、栗の味がしっかりして、 甘さも控えめです。 大好きな栗きんとんです♪ #和菓子 #行楽の秋キャンペーン

【木曽路の旅のおみやげは】 たつ屋さんで、オム天を満喫した後は、 少し足を延ばして、馬籠宿を散策します。 凄く近いんですよ。 末木さんは、和菓子屋さんなんですが、 何故か店先に、ぎんなんが、、、 秋だなぁ。 思わず衝動買いです。 ●ぎんなん 324円。 お店の方が、「端数はおまけよっ♡」 って。 300円で手に入りました。 家に帰って、封筒に入れて、レンチン。 奥さんがやってくれました。 私、塩を振って、かじって レモンチューハイで流し込むだけの人。 あーーっ！！ ぎんなんうまっ！！

【中津川お菓子原人①⑥】 【中津川市民のソウルスイーツは、実はこいつだ！！】 「すや」の栗きんとんでもない。 「川上屋」の栗きんとんでもない。 「栗」ですらないし。 でも、これが本当の、中津川市民の「ソウルスイーツ」 それは、「二葉軒」の「恵那饅頭」です。 なんせ、「二葉軒」にはこれしか売ってないですから、なーんも迷う必要(っ'ヮ'c)＜ﾅｯｼｨｨｨｨｨｨｨｲ ふわふわの酒蒸し饅頭。中には、優しく炊かれた、こしあんがたっぷり。 甘さも丁度良く、何個も食べちゃいます。 【感想】 二日目以降は、皮が固くなります。 (恵那饅頭あるある) 中津川市民は、その饅頭を、焼いたり、てんぷらにして食べます。 #二葉軒の恵那饅頭

【今年も至福の季節がやってまいりました♪…『中津川すや』さんの栗きんとんです。】 今回は、かみさんが…一度アルバイト定年退職した会社からの再度のアルバイト帰りに立ち寄って銀座三越で購入。 なお、毎日入荷しているかどうかは？…不明です(汗) さて、”栗きんとん”といえば、お正月のおせちのアレしか食べた事がない方…せっかく日本に産まれながら、残念ながら人生損をしています。 『中津川 すや』さんの”栗きんとん”は、素材は木曽の山栗と少量の砂糖だけとシンプルそのもの。 作り方も、山栗を蒸して、潰して少量の砂糖を加えながら煮て、茶巾絞りにするというシンプルな工程を、手を抜かず真摯に作られています。 さて、一つ一つ包まれた包装紙を開けると… 茶巾絞りの跡が付いた可愛い姿が現れます。 また、ほんの少し、肌に細かい山栗の粒が観えます。 そして、一口いただくと…あ〜 幸せだなぁ…♡ 今回も、銀座三越で購入しましたが… 通販等も便利ですね。 なお、無添加なので、賞味期限は時期にもよりますが、製造日を含めて3〜5日間と短期要注意です。 今回は、夜購入して、賞味期限は翌日でした(笑) 御馳走様でした。 #お土産に最適 #自宅用もOK #老舗の味 #日本に生まれて良かった #素朴な味 #栗きんとん #すや #中津川すや #銀座三越 #銀座 #中央区 #東京都

岐阜県は中津川市からの帰路、お世話になった同業他社さんへの手土産購入で川上屋さんへ。 本店は旧中山道沿いの中津川宿（宿場町）にあるようですが、自動車で行くなら国道19号沿いのこちら手賀野のお店の方が便利。 創業が元治（げんじ）元年だそうです。 元治？。。。西暦1864年創業の老舗店ですねー。 （恵那川上屋さんと違い、洋菓子の製造販売はしてないみたいです） 同業者さんには10個入りの栗きんとんを購入。 もちろん自宅用にも購入しました。 栗きんとん 6個入り 1,879円。 正直、小っさ！と思いましたが、栗の粒が大きく感じられ、しっとり、甘味控えめな栗きんとんでした。 昔昔、母やおばあちゃんが作ってくれた素朴な栗きんとんを思い出す、そんな懐かしめの栗きんとんです。

一番大好き❤と言っても過言でないほど、 大好きなケーキ屋さん!! お店には行ったことないですが、 父が出張に行くと買ってきてくれます。 小さめケーキなので、いつも2個食べです。 本当は、5個位いけると思う(笑) 甘すぎず、パクパクいけます(о´∀`о) 生クリームの味が、絶妙～最高～です☆ 中津川にあるのがもったいない‼ でも、近くにあったら、食べすぎて、 ぶくぶく太りそうでこわいです(笑)

ここの栗子餅は他のお店よりも安くて美味しいです。栗子餅も美味しいのですが、今回の目的は栗おこげを買うこと。この栗おこげただ者ではないです、栗きんとんを薄くパリパリにした様な食感、おこげの香ばしさを持ってます。そのまま食べても美味しいですが、砕いてアイスクリームに乗せて栗おこげアイスクリームにしても更に美味しく食べられます。恵那峡サービスエリアにも売ってるようですが、本店でも在ったらラッキーだと思います。

馬籠宿の散歩の途中に川上屋さんに立ち寄り、中津川銘菓である栗きんとんを購入しました。こちらの栗きんとんは栗の風味がしっかりとしており、まるで本物の栗を食べている様な感じですので、普段は甘いものをまったく食べない私でも美味しく頂きました。ご馳走でした。

【念願の訪問】 岐阜県中津川市中津川1296-1 「すや　西木」 栗きんとん超有名店。 実は、毎年栗きんとんを お取り寄せしている 大ファンの「すや」 栗きんとんの販売時期は5月～9月。 この時は3月で販売終了していたのですが その他の商品を食べたくなって。。。 今回は偶然にも仕事で近くまで行ったので 西木のお店に訪問しました。 18:00　お客さんは誰もいない店内。 故に、店員さんとじっくりと 話すことが出来ました。 購入したのは 栗饅頭、栗きんつば、栗こごり ・栗饅頭 安定のTHE栗饅頭！ 中身はしっとりとしていたのが印象的！ ・栗きんつば 一般的に甘過ぎるイメージがあるので 抵抗があったのですが、程良い甘さと 高級感。何といっても きんつばの大きさに見合わないくらいの 栗がごろっと入っているのが魅力！ ・栗こごり 甘く煮た栗をペースト状にして固めた感じ。 その表面には薄くホントに薄く砂糖で コーティング。サクっとした食感も◎ これ美味しい！　高級感も漂っていて お代わりが欲しいくらい。 「すや」の実力は凄まじい。 次回は本店に行ってみたいな。。。 今は6月 栗きんとんの季節が 今年もやってきました！ ごちそうさまでした。 #すや　 #すや西木　 #栗きんとん　 #栗まんじゅう　 #栗きんつば　 #栗こごり　 #岐阜和菓子　 #中津川和菓子　 #岐阜グルメ　 #中津川グルメ

秋の銘菓、柿と栗のharmony、見事な佇まいが日本の正しい和菓子なんだろうね。 旬な柿に栗、秋の堪能できる至高の逸品！ #贈答