更新日:2025年12月13日
透明スープと柚子が引き立つ、復活した塩ラーメンの名店
ゆず塩ラーメンが人気のお店、特製ゆず塩ラーメンを頼んだらカツオブシがたっぷり。あっさりとしたラーメンだった。
曜日限定でお得なメニューもある、学生やサラリーマンに人気のお店
練習帰りに、お腹が空いたのでチームメイトと入りました(≧∇≦) 6回目くらいの来店で、俺はいつも注文している味噌ラーメンと塩豚丼のセットと、ぎふ絶品餃子を注文しました。 味噌ラーメンは、野菜の甘みと混ざってマイルドな感じのスープで、コシのある麺でチャーシューが分厚い‼️ 塩豚丼は、ここのメニューで俺が1番好きな物で、アッサリしているのに、豚肉の旨味が塩味で引き出されてて絶品です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 餃子は色々種類があるので、次に行った時に、違う餃子を頼んでみたいと思っています。
地元牛乳のラーメンが楽しめるレトロな一軒
岐阜県関市【関牛乳のラーメン?!牛乳とラーメンって、あうのぉ?】 土曜日恒例となりつつある、ランチラーメン( ·ᴥ· ) 最近は、2.3日前から、土曜日、どこに食べに行く?と、色々と調べてます(笑) 今回、目に止まったのは…関牛乳を使ったラーメン°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 関牛乳とは、なんぞや?それは、生乳100%、成分無調整、関市周辺の酪農家さんから集乳生産された牛乳なのでーす(≧∇≦) ジャムや、キャラメル、サブレ、コーヒー牛乳なんかもあって、何だか昭和レトロなパッケージが大好きな私&相方(❤︎´艸`) ラーメンを気にならないはずがありません(^o^) お店に着いたのは12時少し前、12時には満席になってました(^^)その後も、席が空けば、またお客さんが来るといった感じで、いい感じ(⌒▽⌒) 私は、味噌牛乳ラーメン900円+味玉トッピング130円、相方は、塩牛乳ラーメン+味玉トッピング130円と、チャーハンをオーダー(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 見た目は、至ってシンプル(味玉が3つ見つめてる以外はね!)チャーシュー1枚(最近、チャーシューにも力を入れているラーメン屋さんが多い気がしますが、普通のチャーシューなのが、逆に新鮮)他、モヤシと少しのキクラゲ、ネギのみです。ストレートの中麺、量は、少ない気がします。 普段、ラーメン食べると、お腹いっぱいで、夜ご飯は食べたくない程、満腹になる私ですが、普通に食べれて、チャーハンも少しちょうだい!って言えるほどに…(その後ひるがの高原に行ったのですが、かき氷まで食べれちゃいました。) さて、お味は? おー、味噌って牛乳とハーモニー奏でるんだぁ~Σ(º ロ º๑)ちょっと塩牛乳ラーメンのスープも飲ませて! ん?何これ?クラムチャウダーみたいな味ジャーン!美味しい(º ロ º ) 思いのほか、味噌も塩も、コクがアップされて美味しかったです(❤︎´艸`) 牛乳の味も、確かにわかります!でも、ちょうどいい塩梅になってて、美味しいんです! ありですねぇ~♡好きです♡牛乳入れよう!って考えた方、ありがとう(≧∇≦) ただし…こちら、チャーハンがいけません…( ˉ ˡˍˉ ) 相方から少し食べさせてもらったチャーハン。味は濃いめの味付けの、美味しいチャーハンでした。…が…固くなったご飯、噛むと歯に当たって、出さない限り食べれないあの、カピカピになったご飯が一口目に入っていて、ガリっ!となり、お口から出しました… 二口目、ご飯がダンゴのようになっていて、中は味がついてない(よって白飯の味)何これ? お値段の事は言いたくないのですが、600円で半チャーハン位の量なのに、プロが作ったチャーハンでこれ?見習いさんとかバイトさんが作ったのかな? たまたま私が食べたところが、そうだったのか、相方は、大丈夫だったよって言ってました。 チャーハン好きだし、見た目と味はよいので、今後の改善をお願いしたいです… ラーメンは美味しくいただきました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”ご馳走様でした(๑•ᴗ•๑)♡ こちらのお店を後にして、涼を求めて、ひるがの高原へ…リフトに乗って頂上へ(*´³`*)♥︎ 風が気持ちいぃ~い(*´︶`*)♡ そして、夜は、郡上八幡に、郡上おどりを観に行ってから、家に帰りました(⌒▽⌒) ♬「はるこま、はるこま」♬ お盆は4日間も徹夜踊り!すごーい٩(*´꒳`*)۶ 踊りを覚えて、いつか私も、踊りの和の中に入ってみたいなぁ~(≧∇≦) はるこま…春駒…鹿児島だと、薩摩伝統の懐かしい小豆餡を練りこんだ餅菓子があります٩(๑•̀ڡ•́๑)و はるこまの音楽を聞きながら、ぼんやりと春駒食べたーい(❤︎´艸`)となった私でした(๑•̀ᴗ- )✩
ボリューム満点!お腹も心も満たされるコスパ抜群の台湾中華ランチ
岐阜県は美濃加茂市から多治見市へ向かう途中の腹ペコランチは、可児市の 台湾料理店 天満さんで。 超目立つオレンジ色に光輝くお店です。 ラーメンセット 800円。 麺コーナーから豚骨ラーメン。 飯コーナーから中華飯。 腹破壊系台湾料理店。 ラーメンはほぼ1人前。 中華飯も野菜など具沢山。 合計2人前。 次回は一品料理をいただいてみよう。
地域で愛されるバリエーション豊富なラーメンと創意ある一品料理
【2025 冷たいラーメン No.22】 昨年7月27日以来になります。ラーメンむねちゃんでランチ。 お店に着いたのは12時頃。すでにほぼ満席状態。 目的はもちろん冷やしらーめん。タブレットを使って私は冷やし台湾らーめん、妻は昨年同様冷やし中華、平日セットメニューの半チャーハンと、餃子を注文しました。 ◆冷やし台湾らーめん大盛り ¥1,080+¥250 ◆平日セット 半チャーハン ¥500 ◆冷やし中華 ¥1,080 ◆餃子 ¥450 まず最初に来たのは半チャーハン。見た目普通盛りしか見えず、店員さんに確認すると半チャーハンとの事。ボリュームがあって妻と分け合っていただきました。お米はパラパラですがしっとり感もちゃんとあって味もシンプルですが美味しい。 次に来たのは餃子。皮はパリっと中からは肉汁が溢れて出てきます。ジューシーで甘味もあって美味しい。 最後に冷やし台湾らーめん、冷やし中華がテーブルに。 冷やし台湾らーめんを見ると湯気が。冷やしなのに何で湯気が出ていると思いながら台湾ミンチを食べてみると温かい。「なんで温かい❓」 麺を食べてみると冷たい… 不思議に思いながら台湾ミンチその他の具材を混ぜ混ぜして食べると丁度良い感じ。ただ、時々食べる台湾らーめんとは違い辛さが無く甘い。多少あとから辛みがちょこっと来ますが、肉味噌を食べてる様です。 これはこれで好きな味ですが、辛さが物足りないないので、後から辣油をたっぷりかけていただきました。スープダレは醤油ベースにマヨネーズも入っていて酸味と甘味もあり、中太平打ちちぢれ麺とタレ、台湾ミンチがよく絡んで美味しい。麺はコシがしっかりあってモチモチで喉越しも良かったです。 久しぶりでしたが、美味しいらーめん、チャーハン、餃子でした。 ご馳走さまでした❗️
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