岐阜 会席料理 でおすすめのお店

栗パフェを食べる前に腹ごしらえ 何故か寄ってしまうお店 オーダー 天ざる蕎麦定食 天麩羅定食 天麩羅の種類も沢山あって魅力的なメニューです

温泉旅館のお食事です( ^ω^ ) 飛騨牛ステーキ❤️ジューシーなとろける脂のお肉は、柔らかくて最高です❤️ お刺身、岐阜には海がありませんが…大満足のマグロ・赤鯛・甘エビでした！ お部屋食って、贅沢です(*⁰▿⁰*) #飛騨牛ステーキ #お肉の質が高い

初田町から、高山陣屋裏に移転！ 移転初訪問です！ ここは吉ぽうのあったとこですね！ 若い大将ながらなかなかの腕前、器にもとても気をつかってみえますね 宵の会席 ５千円でお願いしました 突出し 柿なます から始まり 煮物椀は、草餅の豆乳味噌仕立て お造りは、中トロ、クエ、アズキハタ、クエの皮の炙り クエの鱗の唐揚 鮮度良しクエ、ハタの旨さ最高 揚物 から、揚真薯の餡掛け かに身のせ 飛騨ねぎのクエ巻入り 旨し！ 飛騨牛の石焼！ 地元の牛不味いわけがなかろう！（笑） すっぽんの煮こごりは旨味十分ですね くえのあら煮 今日一だね！ クエ最高！ そこからの、クエ鍋！この一切れからクエの旨さじゅわ〜っと出てます 細切りの白菜絶妙な食感！旨旨っ むかごの炊き込みご飯はもっちりうまし！ 最後は、飛騨りんごの蜜煮！ とにかく、満腹！ クエ最高でした！ これでこの値段！ 初田町の店よりも更にグレードアップ コスパも最高！ 使えますよ！

いつものまるしん（笑）今回は、貝やうなぎが出てきて、豪華ー*\(^o^)/*て思ったら、フルーツがカットになってました（笑） 同じ予算だしねー（笑） お店も、いろいろ工夫してくれてます（≧∇≦）

長良川鉄道のお座敷列車で、 あゆ釜飯を食べました。 めっちゃ美味しかったです＼(^o^)／

城山の二人静 白雲で宴会！ ここの宴会！料理が良い！ 料理旅館だけの事はある お膳には、 前菜、さざえの和え物、刻み海藻、湯葉いくら、枝豆！ サーモンのカルパッチョ 枝豆豆腐 飛騨牛焼肉 と用意させていて乾杯 お造りは、かんぱち、炙りタコ、牡丹海老、あおりいか、鮪 ハモと舞茸の汁 宴もたけなわ！ 宴会part 2 へと続く！ 二人静 白雲 宴会part 2 焼き立てのクリームチーズパイ 飛騨牛の握り ここで、飛騨牛を焼いて食べる 鮎の塩焼き 飛騨牛の角煮 かれいの唐揚 とこれでもかと言うように出てくる どれも作りたてで旨い ここからは、〆ですね 冷製茶碗蒸し ホタテご飯 赤出汁 抹茶ゼリー 飲み放題でみんな飲んでましたね（笑） 高山の宴会はここが良いかも・・・ 高山の夜景もきれいです！ #宴会 #コース料理 #料理旅館 #前菜 #サーモンのカルパッチョ #枝豆豆腐 #飛騨牛焼肉 #お造り #ハモと舞茸の汁 #クリームチーズパイ #飛騨牛にぎり #飛騨牛焼肉 #飛騨牛角煮 #かれいの唐揚 #鮎の塩焼き #冷製茶碗蒸し #ホタテご飯 #赤出汁 #抹茶ゼリー #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和食の旨い店 #二人静白雲

【翌日は名古屋から名鉄に乗って長良川の鮎料理をいただきにこちらへ】 不本意な東海遠征の2日目は、さらに気を取直して岐阜へ長良川の鮎を堪能しに来ました 鮎料理店は週末どこも予約で一杯ですが、なんとか紹介頂いて柳ケ瀬のこちらのお店に 鮎のフルコースは 付き出しに蛸の酢の物に玉子豆腐でスタート 長良川鮎は以下の通りでした ■ 鮎の活き造り ■ 鮎の押し寿司 ■ 鮎の塩焼き ■ 鮎の田楽 ■ 鮎の煮浸し ■ 鮎の骨の天麩羅 ■ 鮎雑炊 ■ デザート これら鮎づくしは色々な調理法により旬の味を楽しめて昼酒も進み、最後のこれまた出汁も効いて鮎の焼いた香ばしさが滲みた鮎雑炊が特に〆に最高でした 食後女将と親しくなり岐阜の調理師範の称号を持つ大将の山口氏の揖斐郡にある隠れ家、完全予約制の「琴谷 今日庵」をご紹介いただき、天然の雉や鹿、猪などのジビエや天然鮎にスッポン料理、山菜料理などをさらに味わいたいと思いました！ #長良川鮎 #鮎尽くし #柳ヶ瀬の隠れ家 #シルバーウィークキャンペーン

懇親会で、行ってきました。 どれも、美味しいし、ボリュームたっぷり。 最後のカボチャプリン、特に美味しかったー♥️

うなぎがお値打ちにいただけるとのこと 東海地方のローカル番組でたびたび登場する 魚勝さんに行ってきました ふっくらとしたうなぎが乗った丼 肝吸いは別途でつけました 少し骨が強い感じがしたので 気をつけて食べました (うなぎの骨が刺さったことあるある) このお値段でうなぎがいただけて満足です 広大な駐車場に車がたくさん停まっていて 入れるのか心配でしたか無用でした 店内はとても広くてすぐ着席でき 広い庭園を眺めながら待つこと15分ほどで うなぎが運ばれてきました 息子は鯉の刺身付きの定食を注文しました 鯉は臭みもなく美味しいと高評価でした！ ごちそうさまでした

岐阜出張で美濃太田駅に行き、美濃加茂市役所近くにある老舗の日本料理店でランチ！ カウンターに着席し、名物という天カツ丼（980円）をチョイス♪天丼の部分は海老天２匹、茄子天、ししとう天など、カツ丼はソース味のヒレカツといった内容で、丁寧に調理されているのが伝わる上品なお味でした！！ 夜はフグがウリの日本料理のようで、味噌汁や小鉢も抜かりなく調理されていますね^ ^ ご高齢の大将がワンオペで切り盛りしており、いつまでも元気に続けてほしいです★★★

久々にランチで訪問。 いつもの一人半定食に、御飯大盛×3杯。 仕事で無ければ………生ビールを…… いつか休日ランチで利用したいものだ #食欲の秋

岐阜市若宮町の『わかみや八祥』さんでのランチです。岐阜の銘店である『高田八祥』さんが出されているお店です。ミニ懐石のコースを頂きましたが丁寧な仕事がどのお料理にもされており『高田八祥』さんの味そのままながら使いやすい雰囲気のお店でした。アラカルトメニューもあり好みでも選べますが、鰻のお料理が美味しいそうですので次回はそれを試してみたいです。 #岐阜 #岐阜割烹 #高田八祥

土岐に出張。 あまりお店がないところで、目当てのお店が休みで、急遽、目に入ったお店。 12時にAランチは売切れという繁盛ぶり。 確かに車もいっぱいで、客はおばさんばっかり。 Bランチのピリ辛ラーメンとチキンカツのあんかけを食べた。 美味しかったけど、待たせ過ぎ。

完全予約制 和食店 毎月、役員会でお世話になる店。 東京だと、全室個室の全室十名以上収容キャパの戸建飲食店は探してもほとんどないが、地方は未だ冠婚葬祭や法事慶次の行事で人が集まるため、この様な大箱店の需要が多い。 本年もお世話になりました。 来年も引き続き宜しくお願い致します‍♂️ お品書き 前菜実鯖の煙し焼き胡桃射込み 牛勢の旦梅漬け 更紗彑マスのマリネと林檎チャービル 芋きんとん 慈姑煎餅 温物上ずわい盤の締めとろろ餡掛け 山葵小口隠え お造り季節鮮魚の盛り合わせ あしらい一式 揚げ物海老と野菜の天ぷら 薩摩芋青唐蓮根天つゆ 肉料理士幌牛のすきやき 温泉玉子水菜笹恵えのき茸大根人参 食事花びら茸と鶏の炊き込み飯バター風味人参 なめこと三つ葉の赤出汁 香の物 水物 なめらかプリン

ハイクオリティな創作料理の数々！ 日本酒も、地元多治見や瑞浪の銘酒が楽しめます♡

ハヤシライス推しのお店。 小さな子が居てもお座敷で、ゆっくり頂けます。全部一緒に提供して下さってお心遣いありがとうございます♪美味しかった。

鵜に因んだコトバって案外あるもんですね。 夜空の月が丸い夜。 初めての犬山夜うかい。 風情があって、美しかった〜。 夕方17時半に犬山遊園駅近くから出船。 夕焼けがゆっくり山際に沈み、全てが美しく見えるblue hour。 最初は水鏡美しく逆さ山が浮かんでいた木曽川にも夜空が光り、虫の音が響きます。 いくつか選択肢のある中で選んだお弁当は割烹堀部さんの有楽弁当3000円。 鮎の塩焼き、稚鮎の唐揚げ、 飛騨牛の甘辛時雨煮。手羽先も入っていて、とても豪勢。お味もとても美味しいです。 船にそよ吹く夕凪、缶ビールをお供に。 ああ、良いなぁ。のんびりだなぁ。 一度船着場に戻った船は、鵜匠の説明を聞いた後、遠くから鮎を追って川を降ってくる鵜飼船を迎えるが如く、再び出船。 炎の光で寝ているところ驚いて動き出す鮎を、鵜がパクリ。鵜の首には小指一本分の隙間を残して縄がしめてあり、小さな鮎は胃の中に、大きな鮎は人間様が頂くわけ。 鵜飼は10羽の鵜を巧みに操ります。 鵜は目が良いそうで視力4.0。ただし半径5メートルほどしか見えないそうで鵜の目鷹の目はここから。 鵜は全てを頭から飲み込むそうで、鵜呑みにするって奴。 飲み込むのに一番苦労するのが鰻。 鵜がね、パクリ。うーうー、うー、飲めない。巻きつく鰻、振り払う鵜、うー、難儀。鵜、難儀。う、なんぎ。うなぎ。 バンザーイ！バンザーイ！

カニすき定食

高山旅行にて③ 宿泊でお世話になった旅館です。 夕食は「飛騨牛たっぷり120g堪能会席」という、通常よりお肉の量も質もランクアップしてもらったネットのプランで頂きました*\(^o^)/* お肉好きにはたまりません♫ お部屋で頂きます。 お肉は、ホントに良い具合にサシが入っていて、柔らかくてとろけますがしつこくない‼︎という、感激のお肉☆ その他のお料理も丁寧で凝っていて、すごく贅沢な気分になりました。 土瓶蒸しのお出汁なんて最高〜！ 最初は食事なしの宿泊にして、夕食は外で食べようかな…とも思いましたが、こちらの夕食にして満足でした！ 仲居さんの接客も良くてお宿としても居心地が良かったです。