中津川市（岐阜県）の日本料理まとめ〜名店から穴場まで〜

個室でゆっくり食べられる猪鍋コースです。猪肉は処理のおかげかとても食べやすかったです。幸せのひとときでした。

中津川市付知町、山際の道をたぐり、囲食家 円さんへ。 中太、ねばりある、コシコシの梅おろしうどん。さぬきうどん系かなぁ 相方はえびおろし。こちらもなかなかレベル。 この囲食家 円さん、昼はうどん屋さん、夜は居酒屋さん。 夜も来てみようかな^o^

限定のプリン付きには間に合わず 今日のランチは鮎のフライでした #ランチ限定メニュー #ご褒美ランチ #カウンター席あり #数に限りがある

地元の方に愛されるお店 こころさんで心づくしのおもてなし1,980円ナリ retty初登場。食べログでもほとんどレビューがないのですが、地元の方の特別な集まりに利用される御三家の一つこころさん。 友人が予約を入れてくれ初めての来店です。 この日も何かの集まりでお座敷は貸切。テーブル席は私たちだけでした。 学生時代からの付き合いの彼女。 彼女のおすすめはこと如く私の好みに合うので、本当に楽しみです。 注文したのはこちら ◆こころ御膳 前菜：ワカサギの南蛮とおひたし 鍋：瑞浪ボーノポークのお鍋 お刺身：マグロの赤身、ぶり、たい 焼物：ぶりの照り焼き、銀杏添え 揚物：かれいのあられ揚、ししとう、舞茸 ご飯：梅の焼きおにぎりのお茶漬け 水菓子：特製プリン、冷やしぜんざい、リンゴのコンポートのゼリー寄せ しめて7品、税込1,980円！。もうビックリ！ おひたし一つとっても、シャキッとした食感とお出汁の含ませ方が絶妙。 お鍋の豚肉はこのあたりのブランド豚。 照り焼きに添えられた近所で採れた銀杏。 お茶漬けのお供の漬け物は仄かに酸味。きちんと漬けられ発酵した滋味。 デザートのコンポートまでしっかり仕事を感じます。 お店の方の接客も 今日はご予約頂いてありがとうございますのご挨拶に始まり 暖房に手をかざし熱くはないですか、 調節するので言ってくださいね。 急須にそっと触れ温度確かめて、 新しいお茶をお持ちしますね。など こちらが何も言わなくても常に気遣って、 でも、食事も会話も邪魔しない感じなのです。 会計を済ませると、ご店主が出てらして 『今日はありがとうございました』とニコニコとご挨拶。 彼女のおかげでこんな素敵なお店を知ることができて本当にラッキーでした(≧∀≦) #行楽の秋キャンペーン #車じゃなかったら一杯呑みたかったなぁ

今日は名古屋の同僚+お客様1人とゴルフ。 朝一番でスタートで、朝食がタダで食べれるということで結構早くに名古屋を出発。 同僚が車でゴルフ場まで連れて行ってくれます。 運転手の同僚がナビにそのゴルフ場を登録しいざ出発。 朝6:30にゴルフ場に到着。 スタートが7:14でしたので、「受付して朝飯を食おう❗️」と張り切って受付へ。 受付の方が「あの… こちらの明智ゴルフ倶楽部で間違いないでしょうか？」と言ってきた。 というのも、この辺りには明智ゴルフ倶楽部のコースがいくつかあるらしく、違うゴルフコースに来たのではということでした。 がーーーーんです(^^;; ナビに設定したゴルフコースが間違ってたらしい。 正しいゴルフコース(それがここ、ひるかわコース)へは車でざっくり1時間かかると… 現地についていた別組の人たちに遅れるということと、スタート時間の調整をお願いし、とにかく急いで移動。 ここ、ひるかわコースに着いたのは7:30ごろ。 朝食も食べずに兎に角キャディーマスター室へ。 別組の4人は既に予定通りスタート。 私たちは大きなコンペの前にギリギリ滑り込んで45分遅れくらいでスタート。 時間の調整をしてくれたゴルフ場には感謝だが、一緒にゴルフするはずだったお客さんとはゴルフができず、昼食も顔を合わせられず、1日同じ場所にいながら顔も見れなかったというなんとも残念な1日となりました。 でも、天気も良く、他の同僚たちと気兼ねなくゴルフが楽しめて、まあこれはこれでよかったよかった。 昼食は坦々まぜそばと生ビール‼️ 坦々まぜそばは汁が少なめの坦々麺です。 麺を食べた後に追いご飯を持ってきてくれて、そのご飯の上にとろけるチーズを乗せてからバーナーで炙ってトロッとなったら召し上がれ。 焦げ目もついてチーズの香ばしさとトロトロ感が楽しめて美味しい昼飯でした。 朝飯も食べたかったなぁ