更新日：2022年05月13日
高山、高山駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
A3のコース料理を頂きました このレベルの肉なら、松の6000円の コース料理で大丈夫です お腹は、膨れました 12000円A5 10000円A4ですね☺
高山、高山駅近くの定食のお店
ビーフシチュー定植をオーダー 開いてるお店が少ない中、ランチやってました 650円でリーズナブル 美味しくいただきました
下呂市にある下呂駅付近のステーキのお店
下呂温泉にある「懐石宿 水鳳園」に泊まった時の夕食でした。 初代館主はオーナーシェフ、 2代目も継ぐ為に、 「大阪 神田川」に修行に行ったということで、 お料理に力を入れていることがわかります。 夕食は「飛騨牛茶寮 神月」で 宵月コースを堪能しました 飛騨牛をメインディッシュとした 和とイタリアンを取り入れたコース。 特製飛騨牛ステーキが美味しかったのは勿論、 一品一品が良質な素材で、拘りを感じられました。 飛騨牛の握り寿司は板長秘伝の泡醤油 鯛のポワレのヴァンブランソースは魚介類を煮た煮汁と白ワインのソース 牛蒡と豆苗の付け合わせ サラダは鰹だしのジュレ 肉のたれは、フォンドボー（子牛の)、トマト味噌、ポン酢の3種類の味で楽しめました。 また、釜戸炊きしたお米、金賞を受賞の 「銀の朏（みかづき）」が絶品でした！ 美味しい料理で楽しい時間を過ごせました
明宝畑佐にある焼肉のお店
焼肉 源ちゃん@郡上市 郡上市内から高山方面に抜ける、せせらぎ街道沿いにあるお店。めいほうスキー場に行く途中にある事もあり、スキー場に行く時は頻繁に利用。 ここのお店で1番のお気に入りが「源ちゃん鶏ちゃん」いわゆるケイチャンと呼ばれるメニューだが、ここのお店の鶏ちゃんには卵巣が入っているのが特徴。 基本的にこの部位を扱っている所は本当にない。 希少な部位である。見た目はグロいかもだが、味は最高に美味い！ 食べさせた友達全員が虜になるのだから間違いない！
元浜町にある田神駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
飛騨牛を堪能！お店の雰囲気もサービスも最高！
一度は食べたい懐石料理 また行きたくなる名店の味 気楽に行けるお店にどうぞ！
久しぶりの岐阜です。土曜日と言うこともあって、お店は満席でした。予約をしておいて良かったと思いました。 料理の数は豊富で何を頼もうか迷うほどです。 考えるのが面倒な方は、コース料理もあります。 焼く、煮る、揚げるの基本がしっかりできてシンプルに思ったような美味しさがとても良い。 その他の刺し身などの鮮度とクオリティもとても良かった。 それと、肝腎なお酒の数も豊富で一段と料理を、引き立てくれました。 お店の方の対応もとても親しみやすく明るく、帰りには料理長が見送りに来てくれました。 あと一つ、満員のお客の注文をその料理長がほとんど一人でこなす手際の良さは、素晴らしいと思いました。
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