更新日：2024年04月25日
飛騨牛のステーキがいただけるお店
店内は歴史を感じさせる雰囲気、心地よい迎え入れです。少し迷いましたが注文はリブロース150gにしました。まずは人参のポタージュスープ、円やかな甘さがありなかなか良い。サラダ、これはまぁ普通かな。さて肉。ここはブレゼアンドソテーっていう調理方だそうで、まず玉ねぎを炒め、その上に肉を乗せて蒸し、その後片側から火を通すそうです。仕上がりは柔らかくて、とろける感じ。独自の濃厚なソースで頂くのも良いですが、そのままでも十分美味しいです。最後にミニカレーを付けてくれたり、サービスも良かったです。ご馳走さまでした！ #飛騨高山 #飛騨牛
高山、高山駅付近の焼肉のお店
高山市内ヤキニク楓さん。商店街の真ん中らへん。 各種コースがセットされてます。 単品もあります。 市内には飛騨牛の店が多々ありますので、 皆さん吟味してくださいね。 嘘はないはずですが、観光向けの店がとに…
