岐阜の焼肉・ステーキ オトナの忘年会 オススメ20店

閑静な住宅街に突如現れる高級感あふれる和モダンな建物の焼肉屋さんです。 店内も大空間となっており、その空間でも足りないくらいひっきりなしにお客さんが来店されます。 接待でセットして頂いたので、おまかせしましたが、どの部位を食べても美味しかったです！ お酒呑んでしまうと、夜はあんまり食べないのですが、美味しさのあまり結構食べてしまいました^^; 特にしろセンマイとタン塩が旨かったです(o^^o) 実は接待頂いた方のお実家とのことで、美味しさとともに2度びっくり！ ご馳走様でした(￣人￣)

1964年に飛騨牛専門店として創業した高山を代表する創業60年の老舗ステーキハウス。 「ブレゼ＆ソテー」という独自の焼き方で最高の状態に焼き上げた飛騨牛ステーキを提供する。 高山駅からほぼ一直線で徒歩10分ほどの場所にあるこちら。 人気店のため予約して開店時刻の17時に合わせて訪問。 入口のウェイティングスペースには、飛騨高山のレトルトカレーやビーフシチュー、ご飯のお供なども置かれ販売されている。 もちろんこちらのお店オリジナル商品も。 外国人の団体客が先に案内された後に、予約名を告げ衝立で仕切られた奥のテーブル席へ。 隣のテーブルも見えないのでプライベート感もあって良い。 メニューを1人1冊渡され以下を注文。 〇 アサヒスーパードライ中瓶 770円 ▪️飛騨牛サーロインステーキ A5等級 150g 7,478円 ▪️Aセット：サラダ＆ライスorパン 660円 こちらの飛騨牛ステーキでおすすめしているのがサーロインとリブロース。 ステーキ用牛肉の中でも最高の肉質を持つと言われるサーロインをミディアムレアでお願いする。 蒸焼きから焼きあげるブレゼ＆ソテー。 香味野菜である玉葱の水分で蒸し焼きにしてからさらに焼き上げるオリジナルの焼き方。 飛騨牛の旨味を最大限に引き出しソフトな食感に仕上がる。 表面に焦げ目のついたステーキ。 カットすると断面はレアな美しいロゼ色にサシが入っているのも見て取れる。 脂が溶けだして美味しそうな照りを放つ。 付け合せには、椎茸，ほうれん草，さつまいも。 塩胡椒のみで味付けされており、グレイビーボートに入れられた自家製ソースはお好みで使用してくださいとの事。 ナイフでストレスなくスッと切れる柔らかな肉質。 口に含むと上質で甘い脂が溢れ肉の旨味と共に口に広がり、しばし余韻を残す。 塩胡椒のみで肉の美味しさを十分に堪能できる深みのある極上の味わい。 ソースは飛騨牛のすね肉や香味野菜のビーフブイヨンをベースに数十種類の調味料や香辛料、「もろみ醤油」を加え味が馴染むまでじっくり寝かせたもの。 まろやかで深みのあるリッチなテイストはお肉の美味しさをさらに高める。 ▪️クリームコーンスープ 550円 飛騨牛のブイヨンを使用したオリジナルスープ。 飛騨牛の旨味にコーンの甘さとコクが調和した、濃厚でクリーミーな口当たり。 ▪️飛騨牛乳のブリュレ 495円 カリッとした表面のキャラメル層を割ると、ミルキーなカスタードクリームが現れる。 食感のコントラストも愉しむ。 とても素晴らしいお肉を絶妙な焼き加減で最も美味しい状態で食べられる、歴史と技術を備えたステーキハウス。 接客も丁寧で気持ちよくされており、緊張感なく料理を楽しめる。 高山には飛騨牛のお店は数多くあるが、自信を持っておすすめのできるお店。

西濃～琵琶湖湖北～湖東のグルメ旅⑥ 【やきにく藤太】さん 実はここが今回の旅のメイン！人生初の養老焼肉を楽しむために選んだお店がココ｢やきにく藤太｣さん！ 広い敷地内にレストランと肉直売店があり、どちらも存在感ある立派な建物です。数ある養老焼肉の中でも一際王者の風格を感じます(^^) 開店30分前の16時に到着。それでもすでに8人待ち。平日にも関わらず凄い人気のお店です。そして、16時30分の開店前には50人近くの待ち人数。 さすがは養老焼肉の中でもナンバーワンの人気店だけのことはありますね～ 広々とした店内ですが、開店と同時に怒涛の入店！一瞬のうちに満席に。開店前から並んでいてよかった(^^; ここではもちろん飛騨牛を堪能。 写真1枚目が｢飛騨牛セット｣と｢藤太SPセット｣。これだけでスゴすぎるボリューム！全部で1万円ちょっと。極上すぎる肉で3人では十分すぎる量！これだけであとは追加のお肉は無くてもOK。コレに、飲み物＋サイドメニュー＋ご飯ものを足しても1人だいたい5000円くらい。メチャクチャ安いです！ 飛騨牛はどれもサシは綺麗で脂の甘味と旨味が感じられ、とろける肉質。歯が要らないという表現がピッタリ！ その他の大皿の肉盛りもハッキリ言ってレベル高過ぎ！普通の焼肉屋さんならスーパー極上レベルだと思いますが、ここでは並レベルとして提供！ヤバい店です。 満足度120％！養老焼肉のやきにく藤太さん、断然オススメです！ 美味しかった＼(^^)／ 隣接さる直売店も覗いてみました。こちらでは飛騨牛のサーロインが100gで1000円！どういう計算したらこんな安くなるんだろう(笑) 家の近くにあったらサイコーだろうな～

お座敷肉料理として県内外から客が訪れ著名人や芸能人も訪れる 元は明治時代の実業家の別荘だそうで、日本家屋の書院造りの建物に庭園や掘りごたつ個室など大箱で落ち着きがある。 新館の大きな窓からは長良川〜金華山〜岐阜城を一望でき、この時期は鵜飼のかがり火も目の前で楽しめお勧め。 潜龍牛と言うオリジナル牛を使用。三重県の契約牧場で育てられた黒毛和種を自社で熟成して提供する。 ※アイボーンステーキと呼ばれる骨を挟んでヒレとサーロインが味わえるオリジナルコースが人気だそう。私はボチボチ脂身が。。のお年頃の為ヒレを注文しましたが、間違いない美味さでした #潜龍#アイボーンステーキ#ミシュラン — 場所: 潜龍

初本店 昨年建て替え。 スゲ～綺麗だし焼肉屋じゃぁ無いみたい! 肉のクオリティ、接客全て言う事無し。

やっと子どもたちと行けた～！！ と言うことで、お邪魔しました味藏さん 10日前から予約をして、、、当日お店にお邪魔したら、、、めっちゃ混んでるー！！悩みながらもピーンポーン『予約した、、、』→『お待ちしておりました！こちらです～』予約すげー！！！！ 頼んだサラダ、キムチを始め肉肉肉肉！！ とーってもおいしく安く最高でした！ またお邪魔します #辛いものマニア #飛騨牛 #リーズナブルな価格設定 #子連れOKでママ助かる #予約必須 #メニューが豊富

岐阜市玉森町（名鉄岐阜駅北側）の焼肉のお店『THE雪月花』さんでのゴルフ帰りの懇親会です。メニューは常連さんお任せでタンから始まり出てくる出てくる。飛騨牛だけでなく近江牛や神戸牛など各地のA5ランクのお肉が食べ終わらないエンドレス状態で出して貰い色々な部位を楽しめました。またお肉の握りも食べられるので頂きましたが口に含むとすぐ溶け出す感覚で美味しかったです。初めての訪問者達は次もここだねと声を揃えておりました。 #岐阜 #玉森町 #焼肉 #牛肉 #お肉寿司

2月某日。 いつもお世話になっている同業後輩くんと、岐阜県多治見市の有名人気焼肉店 黒家さんでミーティングランチ。 多治見の◯ィズニーランドのど真ん中にあります。 私より6歳も若いのに「お肉の脂が厳しくなってきました〜」というので、ヒレのひつまぶしを一緒に注文。 炭焼ヒレまぶし（交雑牛） 3,680円。 温玉トッピング 120円。 着桶。 見事にキレイな赤断面。 食欲増進間違いナシ。 炭焼きの良い香りもします。 まずは、お肉だけいただきます。 肉肉してて柔らかい。うまい。 次にご飯を茶碗によそって、温玉ステーキ丼として。 残り3分の2になったら薬味を入れて。 残り3分の1になったら出汁をかけてお茶漬けサラサラと。 最後はほうじ茶プリンでまったり。 種類が豊富だし、個室なのでまた来たいですね。 上野町にもお店があります。

高山食べ歩き③／味の与平 今回の食べ歩き主催の方より私に「飛騨牛すき焼きが食べられるお店を探してほしい」と事前に頼まれていたのでココを事前予約しておきました♪ 聞くところによると酒蔵と併設した飛騨牛を扱う店として人気のお店みたいです(^^) 趣のある広々としたお店で、2階は吹き抜けになっていて高山らしい良い雰囲気。 接客も大変すばらしい感じです。注文は今どきのタブレットですが、タブレットを導入しているからといって接客をスポイルしている感じは全く無いのがいいですね～ 先入観から、タブレット導入店は単なる省人化目的が多いという思い込みが先にきてしまいますが、ココはそんなことはないよ～って伝えておきます(^^) ●二倍盛・飛騨牛すき焼き御膳(全員) ●飛騨牛ステーキ単品(シェア) を注文。すき焼き御膳って1人ずつで楽しめるのが嬉しい♪ 飛騨牛の肉のサシは綺麗なビジュアル！堪らん！ 火を通して少し脂が溶けた感じ。キラキラしていて輝きが半端ないです！ このすき焼き、お肉が柔らかくて、飛騨牛ならではの旨味のある味わい、脂がくどくないからとっても上品！パーフェクトなすき焼きです！ シェアしていただいた飛騨牛ステーキも、塩とわさびだけで肉の旨味をしっかり味わいながらいただきました！本当に歯はいらないな～ 私に課せられたミッションはしっかり果たすことが出来ました～ よかった＼(^^)／

開業祝いに連れて行ってもらいましたが雰囲気も良く、味はもちろん最高。岐阜を代表する鉄板焼きの有名店です。シェフの方々の対応も、若造の僕らに対してもとても素敵。見て食べて楽しめます。

まず、カードや電子マネーは不可で、現金しか受け付けてないので注意！！ 飛騨高山で飛騨牛を食べて帰りたくて二軒ほど回ってこちらならまだオープンの時間じゃなくて一番乗りで入れそうだったので来店しました！ 塩タンとカルビと肉寿司、豆腐サラダを注文！！ 塩タンはかなり噛みごたえのある分厚いタンで少しハサミでカットして食べました！ 柔らかく食べやすくなり美味しく頂きました！ カルビは一番シンプルなランクのものでも脂乗ってて美味しかった！ 追加でロースを頼みましたがちょっとカルビの方が脂乗ってて私好みでした！ 肉寿司は始めはトロの方で、すごく柔らかくてペロリと二貫ずつ頂きました！ 追加で普通の肉寿司も一貫ずつ！ 少しあっさりとしてて締めに良かった！

養老にマクラーレンが置いてある焼肉屋さんがあると聞き、美味しいらしい、と、行ってみました。 やっぱりお肉が新鮮で美味しいしお値打ち！ お腹いっぱい食べちゃいました。 すぐ横にお肉屋さんもありますが、ここはお店と違って現金のみなので、お肉は違うお店で購入。 見てないけど、きっとお肉屋さんもお値打ちだと思います♪ ごちそうさまでした⭐️

和歌山県の串本住みの後輩O君からの突然の電話。 「今、仕事で中津川に来てるんですよ〜。 今晩、メシでも行きませんか〜。」 4年ぶりか。 美濃加茂インターで降りて、帰りは関インターから乗るらしいので、関市内でスタミナを付けてもうため 焼肉章さんへ。 お久しぶり会はまずキリンフリーで乾杯。 上タン塩 厚切り。 上ロース。 上カルビ。 ハラミ。 特上ミノ。 せせり。 ごはん大。 わかめスープ。 手作り杏仁豆腐。 昔の思い出話、共通の趣味の車の事など、久しぶりにO君と楽しくて美味しい時間か過ごせました。 O君はこの後、休み休み運転し、4時に無事串本についたそうです。 おつかれさん。

久々のたつみやさん!!ここの焼き肉大好きで、炭火なので子供生まれてから行けてなかったので…ハラミが大好きで♡他のお肉も美味しいしラーメン、味噌汁も美味しいです♥

七輪焼肉屋さん!!大好きなハラミもあってサイコー!!鶏は恵那どり。どのお肉も美味しかったウインナーがめちゃ長くて自分でカットして食べるタイプ!!ここまた来たい。

多治見市にある飛騨牛の炭火焼肉のお店でランチ☺️✨ ランチの時間も席の予約ができるので、本店ではなくこちらに伺いました。 ☑️至極の牛とろ３種丼 前菜・野菜サラダ・赤だし・デザート付き 　 ※ご飯少なめ ☑️桶飯　赤身とタン刺し 前菜・野菜サラダ・赤だし・デザート付き 炭火焼肉のランチや牛まぶしのランチもあったけど 限定10食の3種丼にしました。 赤身丼、牛すき丼、ユッケ丼の3種 ご飯少なめにしたけど、お腹いっぱい 落ち着いた雰囲気の店内で 美味しいお肉がいただけます。

夕食で行きました。人気店らしく、予約が必要でしたが早い時間だったので入れてもらえました。お肉の種類はやや少なめでハラミやロースはありませんでした、ただ馬刺しや鯨肉などがありました。ご飯に付く、漬け物三種がとても美味しく漬け物だけでご飯の大がカラにできる美味しさでした。値段もリーズナブルでまたぜひ行きたいお店でした。

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　タイミングよく友達と岐阜に行けたので
芭蕉苑に再訪ディナーで行ってきました。

２人だと３日前でもすんなり予約が取れて
トリビーで乾杯から軽めに注文です。

◆上塩タン（2,800円）
◆豆もやし（380円）
◆チョレギサラダ（780円）
◆博多センマイ（980円）
◆黒毛和牛シャトーブリアン（3,480円）
◆博多牛もつ鍋・濃厚白味噌（1,880円）
◆〆ちゃんぽん（480）
◆バニラアイス（600円）
◇生ビール
◇サッポロ黒ラベル

名物上塩タンはタン元の上質な部分なので
旨味と食感がたまらなく美味しいです！！

シャトーブリアンも上質な赤身肉の風味と
濃厚な旨味、食べ応えが文句なしに絶品。
キリッと冷えたビールも美味しいです！！

最後は博多牛もつ鍋を濃厚白味噌で。
和牛の小腸のみを使った白味噌のもつ鍋は
野菜の旨味も溶け込んですごく濃厚でした。
〆ちゃんぽんも美味しかったです。

ごちそうさまでした。 #和牛焼肉と博多牛もつ鍋 #上質な和牛焼肉

【焼肉～♪肉肉～♪にっくにくぅ～♪】 昼御飯なのか晩御飯なのか、もぅ朝から食べ遠し！ これぞ #食欲の秋！！ これぞ食べあるきツアー(*´ω｀*) まだまだ行きますっ٩(๑•ㅂ•)۶ｹﾞﾌｹﾞﾌ ステーキも飛騨牛のひつまぶしも食べたなら焼肉もたべなくちゃ！！(っ´ω`c)♡ 下呂駅の近くにありますっ！m(。≧Д≦。)m 座敷に案内され、、、、 #とりあえず生 ！！！ ずっと運転だったからやっとこさお酒が飲めるのです｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ ★生ビール ★ #飛騨牛特上盛合せ (上ロース、ヒレ、上カルビ、焼野菜 各200g) 9270円 (税込) ★ユッケ 軽くごくごく１杯飲み干し！ﾌﾟﾊｰｰｰｯ(´+ω+｀) たまらんんんん(;//́Д/̀/)'`ｧ'`ｧ もうOneビール！(´`ิิ艸`ิิ )ｳﾋｯ そして完全に焼きは友達任せww 焼いてもらった上カルビを食べるっ！ うんまっ(っ´ω`c)♡ やっぱり飛騨牛ちゃん！ 君はサイコーだょ！！ ユッケも頼んでみたよ！ お肉と卵とタレ別々できた。 コリャ初めてだわ(*´ω｀*) 自分でかき混ぜて、卵いれてタレいれて♪ 生卵嫌いな私はユッケの卵なら許せるのだ！！ 存在がよくわからないからな。。。(´ｰ∀ｰ`)ｱﾊｯ これもこれでウマィ(*´ω｀*) 飲みながら食べながら友達とくだらない話しで盛り上がってw 楽しかったー！うんまかったー！ さっ！ホテル帰ってお風呂でも(*´ω｀*) ごちそうさまでしたー！ #食欲の秋キャンペーン