高山市 鉄板焼き 送別会 でおすすめのお店

■鉄板焼きとうふ定食(¥860) ■ホルモン(¥620) 冬の平日でもOPEN直後にはほぼ満席の人気店。 名物の“薄めの厚揚げ”がとても美味しい「とうふ定食」です。 単品で「ホルモン」も追加しましたが、味噌仕立ての味付け…

ここに行くために高山に行けます笑 シェフとの会話、料理一品一品に価値があって、 とても貴重な時間になりました。 ご飯でここまで有意義な時間を過ごせたのは初めてです。 一回入ってみて欲しいです。

今回は城山と言うコースを注文。 前菜は、とうもろこしのムースから始まり、サザエをハーブやドライトマト等のソースでオーブンで焼いたもの。このソースはパンにしめらせて食べると旨い 魚はクエでソースはタイカレー風味。実はここで結構お腹いっぱい。 最後の飛騨牛はおろしたてわさびをつけて食べましたが、本当に柔らかく上品な脂身で旨かったです。 今回はクレジット払いで、城山コースは8800円 更にワンドリンクは必ず注文。 御馳走様でした。