下呂市 ステーキ 個室 でおすすめのお店

贅沢な、贅沢な晩餐、飛騨牛のステーキ。（喜） 少々辺鄙な（笑）場所にあるので、タクシー移動。 偶然に発見できるお店ではありません。 店構えから、ウキウキ♡ 写真は、スマホのストロボだからボケてますがご容赦…

特製飛騨牛ステーキが美味しかったのは勿論、 一品一品が良質な素材で、拘りを感じられました。 飛騨牛の握り寿司は板長秘伝の泡醤油 鯛のポワレのヴァンブランソースは魚介類を煮た煮汁と白ワインのソース 牛蒡と豆苗の付け合わせ サラダは鰹だしのジュレ 肉のたれは、フォンドボー（子牛の)、トマト味噌、ポン酢の3種類の味で楽しめました。 また、釜戸炊きしたお米、金賞を受賞の 「銀の朏（みかづき）」が絶品でした！ 美味しい料理で楽しい時間を過ごせました